TORTA BISCOITO COM RICOTA E AMARETTO, doce fácil e rápido ideal para o café da manhã ou lanche, macio e cremoso.
A torta biscoito com ricota e amaretto é uma sobremesa irresistível que combina a maciez do biscoito, a cremosidade da ricota e o sabor único dos amaretti. Esta obra-prima é uma delícia de saborear em qualquer momento, desde cafés especiais da manhã até sobremesas em ocasiões mais importantes.
A torta biscoito com ricota e amaretto conquista imediatamente o paladar com sua combinação de sabores e texturas. A base de biscoito, crocante e perfumada, combina perfeitamente com o recheio cremoso de ricota enriquecido com a doçura e crocância dos amaretti triturados.
O preparo desta torta é surpreendentemente simples e requer poucos ingredientes. Após preparar a base do biscoito e estender o recheio de ricota e amaretti, a torta é assada até dourar. O resultado é um doce de aparência convidativa e sabor extraordinário.
A torta biscoito pode ser enriquecida com raspa de laranja ou frutas secas a gosto. Além disso, pode ser servida tanto fria quanto ligeiramente aquecida, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Esta torta é um sucesso garantido em qualquer ocasião, seja uma festa de aniversário, um brunch de domingo ou um jantar com amigos. Sua combinação de sabor e simplicidade a torna perfeita para satisfazer todos os tipos de paladar e impressionar os convidados com um doce de aparência refinada e sabor delicioso.
Siga-me na cozinha hoje há a torta biscoito com ricota e amaretti.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 g ovo
- 70 g açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 80 g manteiga
- 200 g farinha 00
- 150 g ricota
- 30 g gotas de chocolate
Passos
Coloque a farinha com o fermento em uma tigela, adicione o açúcar, a manteiga em pedaços e o ovo e misture bem.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e faça um retângulo, recheie metade do retângulo com a ricota, as gotas de chocolate e os amaretti triturados.
Cubra a outra metade da massa sobre o recheio, sele as bordas e fure com um garfo.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e corte em pedaços.
Bom apetite
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Torta Biscoito com Ricota e Amaretto
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