CANNOLI DE PIZZA ROLINHOS COM PRESUNTO e provolone, super macios e deliciosos, perfeitos para o jantar, ótimo aperitivo ou finger food para adultos e crianças.
Os Cannoli de Pizza rolinhos com Presunto e Provolone representam uma invenção gastronômica que une a essência tradicional da pizza com um formato inovador e atraente. Esses cannoli de pizza, recheados com presunto e provolone, oferecem uma experiência única que captura o coração da cozinha italiana a cada mordida.
A preparação desses rolinhos é um processo ao alcance de todos. A massa para pizza é enrolada, recheada e enrolada novamente para ser assada no forno ou na fritadeira a ar, ficando quase crocante por fora. Uma vez prontos, são perfeitos para saborear como lanche ou no jantar em vez da pizza comum.
Os Cannoli de pizza rolinhos podem ser recheados como preferir, com frios e queijos diversos ou com vegetais como brócolis ou espinafre. Sua versatilidade os torna perfeitos para qualquer ocasião, desde um aperitivo até uma festa de aniversário para crianças.
Me acompanhem na cozinha hoje tem cannoli de pizza rolinhos com presunto e provolone.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g presunto cozido
- 150 g provolone
- 3 g fermento biológico fresco
- Meia colher de chá sal
- 150 ml água
- 250 g farinha 0 (ou tipo 2)
Passos
Dissolva o fermento em um copo de água.
Coloque a farinha misturada com o sal em uma tigela e faça um buraco no centro, adicione o fermento e misture.
Adicione aos poucos o restante da água sempre misturando, depois despeje a massa na bancada enfarinhada e trabalhe até obter uma massa lisa.
Faça uma bola fechada embaixo e coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe levedar até dobrar de tamanho, cerca de 4 horas.
Após o tempo de descanso, pegue a massa e divida em 6 pedaços, estenda com o rolo para formar retângulos e recheie com presunto e provolone em pedaços.
Enrole e coloque os rolinhos na assadeira, unte com óleo e leve ao forno.
Asse a 200° por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Cannoli de pizza rolinhos com presunto e provolone
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FAQ (Perguntas e Respostas) Cannoli de pizza rolinhos com presunto e provolone
Posso usar um tipo diferente de queijo no lugar do provolone nos Cannoli de pizza rolinhos?
Certamente! Você pode experimentar com queijos como mussarela, scamorza ou até queijos mais aromáticos como o pecorino, de acordo com seus gostos pessoais.
Posso preparar os Rolinhos de Pizza com antecedência e aquecê-los antes de servir?
Sim, você pode preparar os rolinhos com antecedência e guardá-los na geladeira. Antes de servi-los, aqueça no forno para manter a crocância da massa e a maciez do recheio.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio dos Rolinhos de Pizza?
Absolutamente! Você pode personalizar o recheio adicionando ingredientes como tomates secos, azeitonas pretas ou até uma pitada de pimenta-do-reino para um toque extra de sabor.
Posso congelar os Rolinhos de Pizza não cozidos e assá-los depois?
Sim, você pode congelar os rolinhos não cozidos. Coloque-os em uma bandeja no congelador, depois transfira para um saco selado assim que estiverem sólidos. Quando quiser assá-los, coloque diretamente no forno ainda congelados, aumentando ligeiramente o tempo de cozimento.
