NHOQUE FRITO COM ORÉGANO, fácil e rápido, petisco delicioso para fazer em 10 minutos, ideia perfeita para festas ou como aperitivo, muito saboroso.
Os Nhoques Fritos com Orégano são uma delícia culinária que celebra a tradição gastronômica italiana de uma forma crocante e envolvente. Estas pequenas bolinhas macias, enriquecidas com o aroma do orégano, são uma explosão de sabores que conquista o paladar com sua irresistível crocância.
Os nhoques fritos são deliciosos para servir como aperitivo, ótimos para festas, temperados com sal e orégano, permanecem crocantes por fora e macios por dentro.
Os “Nhoques Fritos com Orégano” são incrivelmente versáteis. Podem ser servidos como entrada, lanche ou acompanhamento para pratos principais. Sua versatilidade os torna adequados para qualquer ocasião, desde um almoço informal até um jantar elegante.
O orégano, erva aromática típica da cozinha italiana, é a chave que eleva esses nhoques a uma verdadeira sinfonia de sabores. Seu aroma envolvente se mistura com a crocância dourada dos nhoques, criando uma harmonia de sabor que encanta o paladar.
Siga-me na cozinha hoje, há nhoques fritos com orégano.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3-4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 50 ml água
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1/2 colher de chá sal
- 20 ml azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá orégano seco (ou alecrim)
- 100 g farinha (a que preferir, eu uso tipo 2)
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o sal, o alecrim, um pouco de água e o azeite.
Comece a misturar adicionando o restante da água.
Transfira a massa para a bancada e trabalhe-a um pouco para deixá-la um pouco mais lisa, ela fica um pouco rasgada, mas não tem problema.
Separe pequenos pedaços e faça bolinhas rolando na palma da mão.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os nhoques, virando-os, leva apenas alguns minutos, assim que ficarem dourados, retire-os da panela e escorra em papel de cozinha.
Sirva com uma pitada de orégano ou queijo parmesão.
Bon appétit
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Nhoque frito com orégano
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