TORTA COM RICOTA E NUTELLA com massa folhada com gotas de chocolate, doce para café da manhã ou lanche, muito macia e deliciosa.
A Torta Ricota e Nutella com massa folhada e gotas de chocolate é uma criação irresistível que une a cremosidade da ricota, a intensidade da Nutella e a delícia da massa folhada enriquecida com gotas de chocolate.
O encontro entre a doçura aveludada da ricota, a Nutella e a massa folhada com as suas gotas de chocolate amargo completa a experiência, adicionando uma nota crocante e indulgente que combina perfeitamente com o recheio.
Esta torta é simples de preparar. A massa folhada pode ser feita em poucos passos, enquanto o recheio requer apenas a mistura da ricota com o açúcar e uma camada de Nutella. O resultado é uma obra-prima de doçura que certamente agradará a todos.
A Torta Ricota e Nutella é perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para se permitir um momento de puro prazer. Cortada em fatias, é perfeita para o café da manhã ou o lanche de toda a família.
Sigam-me na cozinha hoje, temos a torta ricota e nutella com massa folhada de gotas de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g ricota
- 70 g açúcar
- 30 ml suco de laranja
- 50 g gotas de chocolate amargo
- q.b. Nutella®
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 60 g açúcar
- 60 g manteiga
- 20 ml suco de laranja
- 150 g farinha 00
- 1 ovo
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o fermento, 60 g de açúcar, 20 ml de suco de laranja, o ovo e a manteiga em pedaços, trabalhe rapidamente os ingredientes e depois transfira para a superfície de trabalho.
Trabalhe bem até obter uma massa mais lisa, adicione as gotas de chocolate e com um pouco de farinha trabalhe novamente a massa folhada para deixá-la lisa.
Misture a ricota com o açúcar e o suco de laranja.
Estenda a massa folhada na superfície enfarinhada e faça um retângulo.
Recheie metade do retângulo com a ricota e a outra metade com a nutella, depois leve a metade com a nutella sobre a ricota, sele as bordas e leve ao forno.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos. Retire do forno e corte em fatias.
Bom apetite.
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Torta com ricota e nutella e gotas de chocolate
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta com ricota e nutella e gotas de chocolate
Posso substituir a Nutella por outro creme de chocolate?
Certamente, você pode substituir a Nutella por outros cremes de chocolate. Certifique-se de que tenha uma consistência semelhante para manter o equilíbrio no recheio da torta.
A massa folhada de chocolate pode ser comprada pronta?
Sim, você pode usar massa folhada de chocolate pronta. No entanto, prepará-la em casa oferece um toque caseiro e o controle sobre os ingredientes utilizados.
Posso conservar a Torta Ricota e Nutella na geladeira?
Sim, você pode conservar a torta na geladeira para manter a frescura do recheio. Certifique-se de cobri-la bem ou guardá-la em um recipiente hermético.
