BISCOITOS ENROLADOS com gotas de chocolate recheados com Nutella, fáceis e rápidos, receita de doces para café da manhã ou lanche para mergulhar no leite.
Se você é um amante de doces, prepare-se para se apaixonar por uma delícia irresistível: os biscoitos enrolados com gotas de chocolate e Nutella. Esses docinhos combinam a maciez de um biscoito com o apelo guloso do chocolate e a doçura envolvente da Nutella. Uma tentação que conquista os paladares mais exigentes.
A magia começa com a preparação de uma massa simples, enriquecida com gotas de chocolate que se derretem durante o cozimento. O momento culminante? A camada abundante de Nutella espalhada antes de enrolar a massa. O resultado é uma espiral de bondade que se dissolve na boca.
Perfeitos para ocasiões especiais ou simplesmente para se mimar, os biscoitos enrolados com gotas de chocolate e Nutella estão destinados a se tornarem os favoritos de todos. Personalize a receita adicionando nozes, avelãs ou pedaços de frutas secas para um toque extra de crocância.
Sigam-me na cozinha, hoje temos os biscoitos macios enrolados com gotas de chocolate e Nutella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20-25
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 g ovo
- 70 g açúcar
- Meia colher de chá fermento em pó para bolos
- 30 g gotas de chocolate
- 100 g manteiga
- 250 g farinha 00
- q.b. Nutella®
Passos
Despeje a farinha em uma tigela com uma pitada de sal, o açúcar, o fermento, a manteiga em pedaços, o ovo e comece a trabalhar a massa, depois adicione as gotas de chocolate.
Amasse bem e rapidamente, estenda a massa em uma superfície enfarinhada e recheie com Nutella, dobre a massa a cada 5 cm, enrole-a de modo a formar um rolo largo de 5 cm.
Corte em 20-25 pedaços e coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse a 180° por cerca de 15-18 minutos.
Bom apetite.
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Biscoitos macios enrolados com gotas de chocolate e Nutella
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FAQ (Perguntas e Respostas) Biscoitos macios enrolados com gotas de chocolate e Nutella
Posso substituir a Nutella por outra creme de barrar?
Certamente! Você pode experimentar outras pastas de chocolate ou cremes de avelã para personalizar a receita de acordo com seu gosto.
Posso congelar os biscoitos enrolados antes de assá-los?
Sim, você pode congelar a massa enrolada antes de assá-la. Certifique-se de envolvê-la bem em plástico filme e descongelar completamente antes de assar para garantir uma consistência perfeita.
Como posso evitar que as gotas de chocolate derretam demais durante o cozimento?
Para evitar que as gotas de chocolate derretam demais durante o cozimento, você pode refrigerar a massa antes de enrolá-la. Além disso, certifique-se de que as gotas de chocolate estejam bem distribuídas na massa para uma fusão uniforme.
Quanto tempo duram os biscoitos enrolados armazenados em um recipiente hermético?
Armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente, os biscoitos enrolados mantêm sua frescura por cerca de uma semana. Você pode armazená-los por mais tempo na geladeira ou congelá-los para prolongar sua durabilidade.
Posso reduzir a quantidade de açúcar na receita sem comprometer o sabor?
Você pode reduzir ligeiramente a quantidade de açúcar de acordo com suas preferências pessoais, mas tenha em mente que o açúcar contribui para a consistência e doçura geral dos biscoitos. Experimente gradualmente para encontrar o equilíbrio ideal.
