TORTA DE LEGUMES FÁCIL E RÁPIDA, prato único para o jantar, receita pronta em 10 minutos, assada no forno ou na frigideira, sem robô.
A torta de legumes é um prato versátil, saudável e saboroso que pode ser preparado de forma fácil e rápida. Ideal para quem procura uma opção leve e rica em sabores, esta receita é perfeita para satisfazer o paladar sem precisar passar muito tempo na cozinha.
Esta torta de legumes é uma opção perfeita para um almoço ou jantar leve ou como acompanhamento. Os legumes coloridos tornam o prato atraente, enquanto a rápida preparação o torna ideal para quem tem pouco tempo, mas ainda quer saborear uma refeição saborosa e saudável.
É ótima também se você precisa consumir alguns legumes que sobraram na geladeira, boa com abobrinhas ou com pimentões, perfeita também com a adição de frios e queijo.
Siga-me na cozinha hoje tem torta de legumes fácil e rápida.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g cenouras
- 60 g ervilhas
- 200 g batatas
- Meia cebola roxa de Tropea
- 2 ovos
- 1 colher de chá sal (pouco)
- 100 g farinha 00
- 80 g provolone
Passos
Para a receita, usei ervilhas pré-cozidas, obviamente você pode escolher as que preferir ou de acordo com a estação.
Rale as batatas com um ralador de furos grandes em uma tigela grande.
Corte a cebola em pedaços com a faca e adicione às batatas, rale as cenouras na tigela e adicione as ervilhas.
Misture e adicione os ovos, o sal e por fim a farinha e o provolone em pedaços.
Misture tudo bem e despeje a mistura em uma forma de forno coberta com papel de 20 ou 22 cm, polvilhe com farinha de rosca e óleo.
Asse e cozinhe a 180° no forno já aquecido por cerca de 15-20 minutos.
Bom apetite
Torta com legumes fácil e rápida
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE EM CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Torta com legumes fácil e rápida
Posso substituir os legumes propostos por outros de minha preferência?
Certamente! A receita da torta de legumes é altamente personalizável. Você pode usar os legumes que preferir ou os que tiver disponível em casa. O importante é manter um equilíbrio entre sabores e texturas.
Posso preparar a torta com antecedência e aquecê-la posteriormente?
Com certeza. Você pode preparar a torta de legumes com antecedência e guardá-la na geladeira. Antes de servir, você pode aquecê-la no micro-ondas ou no forno tradicional. Certifique-se de cobri-la com papel alumínio para evitar que resseque durante o aquecimento.
Posso congelar a torta de legumes que sobrou?
Sim, a torta de legumes congela bem. Corte-a em fatias, embrulhe bem em filme plástico e guarde no freezer. Quando quiser consumi-la, descongele as fatias na geladeira e aqueça no forno.
Quais são algumas variações para tornar a torta ainda mais saborosa?
Você pode enriquecer a torta adicionando ingredientes como azeitonas pretas, tomates secos, queijos azuis ou até bacon crocante. Experimente com os ingredientes para criar sua versão personalizada.
