FRANGO RECHEADO À NAPOLITANA, receita típica das festas fácil de preparar, prato simples e saboroso com carne moída ou linguiça, ideal para Natal, “poll m’buttunat”.
Deixe que a magia da culinária napolitana transforme a sua mesa de festa com um toque de elegância e sabor. O Frango Recheado à Napolitana é o prato ideal para ocasiões especiais, um segundo fácil de preparar que irá encantar o paladar de todos.
A culinária napolitana é famosa pela riqueza de sabores e atenção aos detalhes, e o Frango Recheado à Napolitana é um excelente exemplo disso. Este prato incorpora a paixão e a tradição culinária de Nápoles, tornando-o perfeito para celebrar o Natal com um toque autêntico.
Para preparar o Frango Recheado à Napolitana, você precisará de poucos ingredientes de alta qualidade: frango obviamente, carne moída mista ou linguiças, parmesão, presunto cozido, muçarela defumada, sal e pimenta, ovos.
O Frango à Napolitana é um segundo prato que trará a alegria das festividades natalinas diretamente à sua mesa. Com sua combinação de sabores deliciosos e facilidade de preparo, conquistará o coração de quem o provar, ótimo acompanhado com batatas assadas.
Siga-me na cozinha hoje tem frango recheado à napolitana.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Você pode adicionar uvas passas, pinhões, cebola picada e especiarias, nós não gostamos muito.
- 1 frango (inteiro de 1 kg)
- 350 g carne moída mista
- 150 g muçarela defumada
- 50 g presunto cozido
- 1 ovo
- 2 colheres parmesão
Passos
Para a receita, você pode usar um frango que não precisa ser desossado, o importante é que esteja bem limpo por dentro, você também encontra na seção de carnes de supermercados pronto para uso.
Em uma tigela, coloque a carne moída, o ovo e misture, adicione o queijo, sal, pimenta a gosto, o presunto em pedaços e a muçarela defumada.
Misture bem e recheie o frango.
Neste ponto, você terá que costurar o frango para evitar vazamentos durante o cozimento, se não tiver barbante, feche com palitos.
Coloque o frango em uma assadeira e asse a 180° por 40 minutos, quanto maior, maior será o tempo de cozimento.
Uma vez retirado do forno, corte-o em fatias, ele é cortado com extrema facilidade.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Frango Recheado à Napolitana
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Frango Recheado à Napolitana
Como posso personalizar o recheio do frango?
A beleza desta receita está na personalização do recheio. Adicione ingredientes como espinafre, cogumelos ou tomates secos extras para adaptar o prato aos seus gostos pessoais, mas não são previstos na receita típica.
Qual é o segredo para manter o frango suculento durante o cozimento?
Para manter o frango suculento, evite cozinhá-lo por muito tempo. Verifique a temperatura interna com um termômetro para carnes e certifique-se de que atinja pelo menos 75 graus.
Posso preparar o frango com antecedência para as festas?
Certamente! Você pode preparar o frango recheado com antecedência e assá-lo pouco antes de servir. Isso permitirá que você economize tempo durante as festividades.
Quais acompanhamentos combinam melhor com o Frango Recheado à Napolitana?
Acompanhe seu frango recheado com acompanhamentos típicos da culinária napolitana, como batatas assadas, escarola refogada, brócolis ou legumes grelhados. Esses acompanhamentos complementarão perfeitamente os sabores do prato principal.
