TORTINHAS DE CHOCOLATE, tortinhas recheadas com creme fáceis de preparar, perfeitas para o café da manhã ou lanche, receita doce com massa podre de cacau.
Essas delícias doces são muito mais do que uma simples sobremesa; são uma experiência culinária que encanta os sentidos e delicia o paladar, as tortinhas de chocolate surpreenderão todos, até os mais pequenos.
Para a receita das tortinhas de chocolate você vai precisar de farinha, cacau, ovo, manteiga e uma pitada de fermento para a massa podre, para o creme, ovos, açúcar, farinha, chocolate e cacau, ingredientes que você deve ter em casa.
Preparar a massa podre de chocolate é muito simples, misture os ingredientes até obter uma massa macia e envolvente que deve descansar na geladeira por meia hora.
O creme de confeiteiro de chocolate é a alma dessas tortinhas, é preparado em poucos minutos e é delicioso, com poucos passos você terá um doce que é mais do que um simples lanche.
Depois de montar tudo, leve para assar e depois deixe esfriar antes de saborear.
Siga-me na cozinha, hoje temos as tortinhas de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g creme de confeiteiro (de chocolate)
- 250 g farinha 00
- 30 g cacau em pó
- 125 g manteiga
- 1 ovo
- Meia colher de chá fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
Passos
Prepare o creme de chocolate seguindo ESTA RECEITA, remova a nutella e reserve.
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar, a manteiga em pedaços e o ovo, misture bem, depois adicione o sal e amasse bem, faça uma bola e deixe descansar em um filme plástico por 30 minutos na geladeira.
Pegue a massa e abra sobre uma superfície enfarinhada, corte discos em número par e coloque metade deles em uma forma de semiesferas ou forma de muffin.
Recheie com uma colher generosa de creme e feche com outro disco, retire o excesso de massa, sele as bordas pressionando um pouco e coloque no forno.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos, o tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho da sua forma.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Bon appétit
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO
Tortinhas de chocolate recheadas
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FAQ (Perguntas e Respostas) Tortinhas de chocolate recheadas
Posso mudar o recheio das tortinhas de chocolate?
Certamente! Se você não quiser fazer o creme de confeiteiro, pode recheá-las com nutella ou pedaços de chocolate.
Certamente! Se você não quiser fazer o creme de confeiteiro, pode recheá-las com nutella ou pedaços de chocolate.
Posso mudar a massa?
Sim, você pode fazê-las com qualquer tipo de massa podre.
Sim, você pode fazê-las com qualquer tipo de massa podre.
É possível congelar as tortinhas?
Claro! Você pode prepará-las com antecedência e congelar.
Claro! Você pode prepará-las com antecedência e congelar.
