Chá digestivo caseiro, um alívio para aqueles períodos do ano em que a alimentação é um pouco diferente do habitual, especialmente após os excessos dos almoços de Natal e das festas. Perfeito, portanto, após o almoço ou jantar, é preparado em pouquíssimos minutos e com poucos ingredientes, aqueles que temos na despensa. Para a minha versão, utilizei limão e louro, que realmente fazem o efeito desejado, pois são extremamente eficazes graças às suas propriedades digestivas. Uma bebida deliciosa, que você pode adoçar com mel ou outro adoçante de sua preferência. Eu a saboreei assim, porque amo sabores amargos e ácidos. E agora, vamos juntos ao fogão, porque o chá digestivo caseiro estará pronto num clique!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g água
- 4 folhas louro
- 6 fatias limão (orgânico não tratado)
- 15 g gengibre fresco
- mel (a gosto)
Ferramentas
- Panela alta
- Tábua de corte
- Faca
- Peneira
Passos
Primeiro, limpe a raiz de gengibre. Em seguida, lave o limão e corte-o em fatias. Você vai precisar de 6. Coloque esses ingredientes em uma panela, adicione também as folhas de louro bem lavadas com a água e leve ao fogão. Cubra com uma tampa e deixe ferver. Então, ferva a bebida por 5 minutos.
Coe o chá com uma peneira e sirva adoçando com mel ou outro adoçante de sua preferência e uma fatia de limão.
Conservação e dicas para o chá digestivo caseiro
O chá digestivo caseiro é melhor se consumido imediatamente quente, para não perder as propriedades dos ingredientes.
FAQ Perguntas e Respostas para o chá digestivo caseiro
Posso não colocar gengibre?
Sim, claro, você pode omitir a raiz de gengibre se preferir.
