ROLO RÁPIDO DE ÁGUA E FARINHA com SALAME e PROVOLONE, entrada deliciosa ou prato único para o jantar que se faz rapidamente com massa folhada sem manteiga.
Se você procura algo gostoso para o jantar ou um almoço para levar, o rolo rápido de água e farinha com salame e provolone é perfeito. Fica pronto em 15 minutos com uma massa simples feita à mão.
A receita do rolo rápido de água e farinha é ideal quando você tem pouco tempo, você precisará de ingredientes que com certeza tem em casa, ou seja, farinha e água, e para rechear o salame e o provolone, que podem ser substituídos por outros ingredientes que você tem à disposição.
A massa de água e farinha é crocante e leve, ideal quando você não tem a massa folhada pronta ou quer preparar algo mais leve.
O rolo é perfeito como prato único, mas cortado em fatias é uma deliciosa ideia de entrada que pode ser preparada com antecedência e congelada.
Me sigam na cozinha, hoje temos o rolo rápido de água e farinha com salame e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8 peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 75 ml água
- 60 g salame napolitano
- 80 g provolone
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione a água e misture, depois transfira para a bancada e trabalhe os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Faça uma bola e deixe descansar por 20 minutos se tiver tempo ou use imediatamente, depois abra sobre a superfície de trabalho.
Recheie com o salame cortado em pedaços e o provolone, depois enrole e feche as extremidades para evitar vazamentos.
Fure com um garfo, pincele com óleo, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Rolo rápido de água e farinha com salame e provolone
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FAQ (Perguntas e Respostas) Rolo rápido de água e farinha com salame e provolone
Posso preparar o rolo com antecedência?
Certamente! Pode ser preparado com antecedência e congelado.
Como posso rechear o rolo de água e farinha?
Você pode recheá-lo com frios, presunto, mortadela, speck, bacon ou vegetais como espinafre, pimentão, berinjela ou abobrinha.
Posso adicionar fermento à massa?
Sim, você pode adicionar fermento instantâneo, mas não é necessário, o rolo permanece crocante por fora e macio por dentro.
