BISCOITOS DE CLARAS COM NOZES, fáceis e rápidos, sem manteiga, óleo e fermento, receita deliciosa perfeita para utilizar claras restantes, bons para o café da manhã ou o lanche.
Simples de preparar, os biscoitos de claras com amêndoas são realmente deliciosos, são preparados em pouco tempo e são ótimos para acompanhar uma bela xícara de chá ou para servir após o jantar.
A receita para preparar esses deliciosos biscoitos de claras com nozes é muito rápida, você vai precisar de claras, nozes, açúcar e farinha, ingredientes que geralmente temos em casa e se faltar nozes, podem ser substituídas por outras frutas secas como amêndoas, avelãs ou pistaches, ou você pode fazer os biscoitos com um mix de frutas secas.
Esses biscoitos são muito versáteis, além de poder usar qualquer tipo de fruta seca, podem ser feitos também com diferentes farinhas tornando-os adaptáveis a muitos intolerantes.
Siga-me na cozinha, hoje tem biscoitos de claras com nozes.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 claras
- 45 g farinha 00
- 25 g açúcar
- 100 g nozes
Passos
Corte as nozes em pedaços e reserve.
Bata as claras com a batedeira elétrica, adicione o açúcar e continue batendo, acrescente a farinha, uma pitada de sal e continue utilizando a batedeira.
Você obterá uma espécie de massa cremosa, adicione as nozes, misture e despeje tudo em uma forma retangular forrada com papel.
Asse a 160°C por 10-12 minutos.
Retire do forno, corte em fatias finas de 1 cm e coloque os biscoitos na assadeira, coloque novamente no forno e asse por mais 5 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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Biscoitos de claras com nozes
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FAQ (Perguntas e Respostas) Biscoitos de claras com nozes
Posso preparar os biscoitos com antecedência?
Sim, mas é melhor prepará-los e consumi-los imediatamente ou guardá-los em uma lata bem fechada para que não amoleçam.
Posso substituir as nozes por outras frutas secas?
Certamente! Você pode usar amêndoas, avelãs, pistaches, castanhas de caju ou um mix de frutas secas.
É possível adicionar outros ingredientes aos biscoitos de claras?
Sim, você pode adicionar passas, cacau ou frutas desidratadas.
É possível utilizar farinha de arroz ou uma farinha sem glúten?
Sim, esses biscoitos podem ser feitos também para celíacos.
