LASANHA COM ABÓBORA E LINGUIÇA sem molho bechamel, prato principal fácil e rápido com abóbora, prato perfeito para o domingo, ótimo tanto para o almoço quanto para o jantar.
As lasanhas com abóbora e linguiça sem molho bechamel são realmente deliciosas, um prato leve que preparei na semana passada para minha filha que adora lasanha.
A receita das lasanhas com abóbora e linguiça sem molho bechamel é muito simples, composta de folhas de massa, um molho feito com linguiça esfarelada, abóbora e enriquecido com fiordilatte esfarelado.
Muito simples e também bastante rápido, é desnecessário dizer que meus filhos devoraram.
Siga-me na cozinha hoje tem lasanha com abóbora e linguiça.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g abóbora
- 150 linguiças
- 100 g molho de tomate
- 50 g cebola roxa
- 60 g fiordilatte
- 9 folhas de lasanha
Passos
Corte a abóbora em pedaços, fatie a cebola e doure em uma frigideira grande, adicione a abóbora e cozinhe por alguns minutos.
Adicione as linguiças esfareladas, um pouco de leite e o molho de tomate, cozinhe adicionando água ou leite se necessário.
Unte uma assadeira, coloque uma camada de 3 folhas de lasanha e faça uma camada de ragú de abóbora e linguiça, adicione o fiordilatte esfarelado com os dedos e cubra com mais folhas de lasanha.
Repita até terminar os ingredientes alternando lasanha e molho.
Unte a última camada, adicione um pouco de molho de tomate diluído com água ou leite, polvilhe com pão ralado, adicione fiordilatte e, se preferir, parmesão e leve ao forno.
Cozinhe a 180° por 30 minutos.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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Lasanha abóbora e linguiça sem molho bechamel
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FAQ (Perguntas e Respostas) Lasanha abóbora e linguiça sem molho bechamel
Quais tipos de abóbora são adequados para a lasanha?
Você pode usar diferentes tipos de abóbora para preparar a lasanha, mas algumas das variedades mais comuns incluem abóbora butternut, abóbora violina ou abóbora delica. Essas variedades de abóbora são doces e têm uma textura cremosa que se presta bem para esta preparação.
Posso personalizar a lasanha com abóbora e linguiça?
Sim, você pode personalizar a lasanha com abóbora e linguiça de acordo com seus gostos. Você pode adicionar ingredientes como espinafre, cogumelos ou pimentões assados para variar a textura e o sabor. Além disso, você pode ajustar a quantidade de linguiça ou queijo de acordo com suas preferências.
Quanto tempo precisa cozinhar a lasanha com abóbora e linguiça?
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e a profundidade do seu prato de forno, mas geralmente a lasanha cozinha em forno pré-aquecido a 180-190°C por cerca de 30-40 minutos. Verifique o cozimento fazendo o “teste do palito”: se a lasanha estiver dourada na superfície e o recheio estiver quente e borbulhante, está pronta para ser servida. Cubra o prato com papel alumínio durante o cozimento se a superfície começar a escurecer muito rapidamente.
