PEITO DE FRANGO À SICILIANA, segundo prato fácil e rápido, receita perfeita para o jantar em 10 minutos, leve e econômica.
Se você está procurando uma ideia para o jantar, recomendo preparar o peito de frango à siciliana, poucos ingredientes para um prato realmente saboroso e econômico que, nestes tempos, é fundamental.
A receita do peito de frango à siciliana é muito simples, você vai precisar de peito de frango, obviamente, azeitonas verdes, tomatinhos e cebola, depois os indispensáveis alcaparras e uma pitada de orégano e sal.
Obviamente, você pode substituir as azeitonas verdes pelas pretas, ou usar o peru se não gostar de peito de frango, a receita ainda é ótima, rápida e muito fácil.
Siga-me na cozinha hoje tem o peito de frango à siciliana.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 peitos de frango
- 200 g tomatinhos cereja
- 1 colher de sopa alcaparras em sal
- Meia cebola roxa de Tropea
- q.b. farinha 00
- 1 colher de chá orégano
- 3 colheres de sopa azeitonas verdes
Passos
Corte a cebola em fatias finas e as azeitonas em pedaços.
Refogue levemente a cebola, adicione as azeitonas, depois os tomatinhos e, por último, as alcaparras, deixe cozinhar os tomatinhos por 5 minutos, amassando-os com um garfo.
Enfarinhe os peitos de frango e coloque-os na frigideira, cozinhe por cerca de 10 minutos, virando-os em fogo médio-baixo.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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Peito de frango à siciliana
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FAQ (Perguntas e Respostas) Peito de frango à siciliana
O que é o peito de frango à siciliana?
O peito de frango à siciliana é um prato italiano que apresenta peitos de frango cozidos em um molho à base de tomates, azeitonas, alcaparras, alho ou cebola, e frequentemente pimenta para um toque picante. É um prato rico em sabores mediterrâneos.
Quais são os ingredientes típicos desta receita?
Os ingredientes típicos incluem peitos de frango, azeite de oliva, cebola, alho, pimenta, tomates pelados ou picados, vinho branco, azeitonas (verdes ou pretas), alcaparras, manjericão fresco, sal e pimenta. Algumas variantes podem incluir também pinhões ou passas.
Como se prepara?
A preparação desta receita envolve a preparação do molho à base de tomates, azeitonas, alcaparras e especiarias. Os peitos de frango são então cozidos no molho até ficarem macios e bem temperados.
Com o que se serve?
Pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como massa, arroz ou batatas assadas. É frequentemente guarnecido com manjericão fresco e, às vezes, com um toque de queijo ralado.
É possível personalizar a receita?
Sim, esta receita pode ser personalizada de acordo com as preferências individuais. Por exemplo, você pode ajustar a quantidade de pimenta para torná-la mais ou menos picante, ou adicionar ingredientes como pinhões ou passas para um toque de doçura. A escolha das azeitonas (verdes ou pretas) pode influenciar o sabor final.
