TORTA GELADA DE TIRAMISÙ COM OVOS PASTEURIZADOS, uma sobremesa que conquista o coração de todos os amantes de tiramisù. Esta delícia cremosa é perfeita para quem procura uma sobremesa fácil e rápida de preparar, ideal para saborear após um almoço ou jantar especial, mas também para o domingo em família.
Esta torta gelada de tiramisù é uma versão simplificada do tiramisù tradicional. Com o uso de ovos pasteurizados, você pode prepará-la num piscar de olhos, economizando tempo precioso na cozinha.
O tiramisù é famoso por seu sabor único e esta torta não é diferente. Com camadas de creme de mascarpone e café embebido, cada mordida é uma delícia cremosa e aromática.
Seja você querendo impressionar os convidados durante um almoço especial ou deseja deliciar a família após um tranquilo jantar de domingo, esta torta gelada de tiramisù com ovos pasteurizados é uma escolha versátil.
Esta torta gelada de tiramisù com ovos pasteurizados é um verdadeiro deleite para o paladar e o coração.
Acompanhe-me na cozinha, hoje temos a torta gelada de tiramisù com ovos pasteurizados.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômica
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g biscoitos de cacau
- 60 g manteiga
- 1 clara de ovo
- 1 ovo
- 1 colher açúcar
- 250 ml creme de leite para bater (ou mascarpone)
- 50 ml café
Passos
Prepare o café e deixe esfriar.
Cozinhe a gema em banho-maria com uma colher de açúcar, mantenha a chama baixa e mexa por 2-3 minutos, não ultrapasse porque a gema pode talhar.
Triture os biscoitos com a manteiga amolecida ou derretida, se preferir, coloque-os em uma forma de 20 cm forrada com papel ou filme plástico; se for uma fôrma de fundo removível, basta forrar apenas o fundo.
Bata as claras, em seguida adicione o creme de leite e continue batendo, depois adicione o café e bata mais um pouco para misturar os ingredientes.
Despeje tudo sobre a base de biscoitos, polvilhe com cacau e coloque no freezer por algumas horas.
Retire do freezer pelo menos 10-15 minutos antes de cortar e servir.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra a delícia do tiramisù em uma nova versão com a torta gelada de tiramisù com ovos pasteurizados. Uma sobremesa irresistível, fácil e rápida de preparar para qualquer ocasião.
Torta gelada de tiramisù com ovos pasteurizados
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta gelada de tiramisù com ovos pasteurizados
Posso substituir o creme de leite pelo mascarpone com outro queijo?
Sim, você pode usar o mascarpone, o iogurte ou a ricota ou a philadelphia.
Por quanto tempo a torta gelada de tiramisù pode ser conservada no freezer?
A torta pode ser conservada no freezer por 1 mês se for adequadamente coberta.
Posso prepará-la com antecedência para um evento especial?
Absolutamente! A torta pode ser preparada com um dia de antecedência para dar tempo aos sabores de se desenvolverem.
Posso tornar esta torta adequada para crianças?
Certamente! Basta excluir o café do processo e a torta será perfeita também para os pequenos.
Como posso decorar a torta de forma criativa?
Além do cacau em pó, você pode adicionar raspas de chocolate, frutas frescas ou granulado de avelã para uma apresentação especial.
