Os camarões crocantes com corn flakes são uma receita saborosa, deliciosa e leve porque são cozidos na fritadeira elétrica com pouco óleo.
Uma receita útil para poder usar os corn flakes e assim vocês poderão saboreá-los não somente no café da manhã!
A propósito, sugiro que experimentem o bolo delicioso com corn flakes e os nuggets de frango, duas receitas que encantarão adultos e crianças!
Os camarões crocantes com corn flakes são um segundo prato simples e rápido, a receita perfeita para preparar em jantares imprevistos com amigos.
Servidos sobre uma cama de rúcula com limão e lascas de queijo parmesão como eu fiz, são um prato leve e equilibrado para um jantar top realizado em pouco tempo.
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 6 camarões argentinos
- 1 ovo
- 20 g de corn flakes
- q.b. de sal
- q.b. de alho em pó
- q.b. de farinha
- q.b. de azeite EVO
- 2 ramalhetes de rúcula
- 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite EVO
- q.b. de lascas de parmesão
Ferramentas
- Fritadeira elétrica
Passos
Limpamos os camarões eliminando o fio intestinal com um palito de dente e a casca (o invólucro externo), deixando a parte final da cauda.
Temperamos com sal e alho em pó.
Passamos os camarões primeiro na farinha, depois no ovo batido e finalmente, nos corn flakes triturados.
Com um pincel, untamos uma assadeira com azeite EVO e dispomos dentro os camarões recheados.
Damos uma borrifada de óleo também por cima.
Ajustamos a temperatura para 180° e deixamos cozinhar por 15 minutos na fritadeira elétrica.
Enquanto isso, preparamos o acompanhamento adicionando à rúcula uma colher de azeite e uma pitada de sal.
Raspamos a casca de um limão orgânico e algumas gotas de limão.
Misturamos e transferimos a rúcula para o prato de servir.
Completamos com lascas de parmesão e quando os camarões estiverem prontos, servimos sobre a cama de rúcula.
Os camarões crocantes com corn flakes são uma receita versátil para preparar também durante as festas de Natal, para surpreender seus convidados com uma receita simples, mas inovadora.
