TORTA SALGADA COM BACON E ABOBRINHA prato perfeito para jantar ou aperitivo que se prepara em poucos minutos e se cozinha na frigideira ou no forno.
A torta salgada com bacon e abobrinha é muito simples. Não requer horas na cozinha e é o prato ideal para quem não é tão bom no fogão, resulta macia e agradável pelo seu equilíbrio de sabores.
A torta rústica salgada é um prato que pode ser personalizado com vários ingredientes conforme o que você tem na despensa ou suas preferências pessoais, eu usei abobrinha e bacon, dois ingredientes que combinam muito bem.
A torta salgada com bacon e abobrinha é um prato único ideal para almoço ou jantar, fácil e rápido de preparar, obviamente você também pode modificá-la adicionando outros ingredientes como, por exemplo, ricota.
Sigam-me na cozinha, hoje tem a torta salgada com bacon e abobrinha.
PRATOS para o VERÃO receitas frescas e leves perfeitas para o calor
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 fatias
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 150 ml água
- 2 ovos
- Meia sachê fermento instantâneo para preparações salgadas
- 30 ml azeite extravirgem
- Meia colher de chá sal
- 150 g abobrinha
- 100 g bacon
- 100 g muçarela de búfala
- 2 colheres queijo parmesão ralado (opcional)
- q.b. sal
Passos
Despeje a farinha com o fermento em uma tigela, adicione os ovos e misture com uma colher.
Adicione a água, o sal, pimenta se preferir, a abobrinha ralada em ralador grosso, o bacon picado e por último a muçarela, misture sempre a cada adição.
Unte uma frigideira com óleo e cozinhe virando com a ajuda de um prato ou jogando na frigideira.
Bom apetite
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Torta salgada com bacon e abobrinha
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta salgada com bacon e abobrinha
Posso utilizar outra carne no lugar do bacon?
Certamente, você pode substituí-lo por presunto, linguiça ou frango em cubos.
Posso adicionar outros ingredientes no recheio?
Absolutamente! Tomates secos, cogumelos ou espinafre, ricota ou outros queijos cremosos, são opções deliciosas.
Posso preparar a torta salgada com bacon e abobrinha antecipadamente?
Sim, você pode prepará-la antecipadamente e aquecê-la antes de servir.
Que tipo de queijo posso utilizar?
Parmesão, pecorino, grana padano ou qualquer queijo de sua escolha funcionam bem.
Como posso conservar as sobras?
Conserve as sobras na geladeira e aqueça no forno ou no micro-ondas antes de consumi-las.
