BISCOITOS ENROLADOS DE LIMÃO frescos, rápidos, perfumados e ligeiramente caramelizados; são exatamente o doce para o chá ou o café da manhã que você está procurando. Esses doces deliciosos são uma variante leve e refrescante dos biscoitos tradicionais, e sua preparação é extremamente fácil e rápida.
Os Biscoitos Enrolados de Limão combinam perfeitamente com uma xícara de chá ou café. Sua delicadeza e o toque de limão os tornam um complemento ideal para uma pausa relaxante.
A beleza desta receita está na sua simplicidade. Com poucos ingredientes básicos e um preparo rápido, você será capaz de assar biscoitos perfumados num piscar de olhos. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, conseguirá prepará-los com sucesso.
O segredo desses biscoitos é a casca de limão ralada, que lhes confere um sabor fresco e perfumado. São perfeitos para começar o dia com uma nota de frescor ou para desfrutar de um lanche leve.
Se você deseja personalizar ainda mais esses biscoitos, pode adicionar gotas de chocolate, nozes picadas ou outros ingredientes a seu gosto. Esta receita é flexível e permite que você experimente com seus sabores favoritos.
Os Biscoitos Enrolados de Limão são uma ótima adição ao seu repertório de receitas doces. São fáceis de preparar, deliciosos e versáteis, perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche leve. Experimente esta receita e deixe-se conquistar pela frescura do limão a cada mordida!
Siga-me na Cozinha hoje, temos biscoitos enrolados de limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 25
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 60 g açúcar
- 70 g manteiga
- 1 ovo
- 1 limão
- 1 pitada sal
Passos
Despeje a farinha em uma tigela com o sal, o açúcar e o ovo, misture, adicione a casca de meio limão e a manteiga.
Amasse bem até obter uma massa lisa e macia.
Polvilhe a bancada com farinha, abra a massa fazendo um retângulo, polvilhe com açúcar, suco e casca de limão, depois enrole.
Corte 25 fatias e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 12 minutos, se necessário, vire-as na metade do tempo, especialmente se estiver usando uma fritadeira a ar.
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bon appétit.
SE VOCÊ GOSTA DA RECEITA CLIQUE NAS ESTRELAS no final do artigo. OBRIGADO.
Prepare biscoitos enrolados de limão com esta receita fácil e rápida. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche no chá da tarde, esses biscoitos acrescentarão uma nota fresca e perfumada ao seu dia!
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FAQ (Perguntas e Respostas) Biscoitos enrolados de limão
Posso usar o suco de limão no lugar da casca de limão?
Sim, você pode usar o suco de limão no lugar da casca para um sabor de limão mais intenso, mas certifique-se de adicionar apenas uma pequena quantidade para evitar que a massa fique muito líquida.
Quanto tempo os biscoitos enrolados de limão permanecem frescos?
Você pode armazenar os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente por cerca de uma semana, mas certifique-se de que estejam completamente resfriados antes de armazená-los.
Posso adicionar outros aromas aos biscoitos, como baunilha ou canela?
Certamente! Você pode personalizar os biscoitos adicionando outros aromas a seu gosto. A baunilha ou a canela são ótimas opções para variar o sabor.
Posso substituir a manteiga por uma alternativa vegana?
Sim, você pode usar manteiga vegana ou óleo de coco solidificado para uma versão vegana dos biscoitos.
Posso congelar a massa dos biscoitos enrolados?
Sim, você pode congelar a massa embrulhada em filme plástico por até três meses. Quando estiver pronto para assar, descongele a massa na geladeira antes de cortá-la e assá-la.
