O STRUDEL DE PERAS E CANELA é uma receita que se adapta perfeitamente aos apaixonados pela culinária caseira. Sua preparação é fácil e rápida, mesmo para quem não é um chef experiente. Em poucos passos, você poderá deliciar a si mesmo e seus familiares com uma sobremesa irresistível.
Este strudel de peras e canela encarna o sabor do outono com a doçura das peras maduras e a quente especiaria da canela. As peras ficam macias e suculentas durante o cozimento, criando um contraste perfeito com a crocante massa folhada.
O outono traz consigo uma miríade de cores e sabores irresistíveis, e uma das melhores maneiras de celebrar esta estação é com um strudel de peras e canela. Esta sobremesa outonal é uma verdadeira delícia para o paladar e se destaca por sua simplicidade e rapidez de preparação.
O strudel é uma sobremesa versátil que se adapta a diferentes ocasiões. Você pode servi-lo como sobremesa após um jantar de outono, como doce para uma festa ou como lanche da tarde com uma xícara de chá quente.
Sua facilidade de preparação o torna acessível a todos, e seu sabor envolvente conquistará seu paladar. Experimente esta receita e descubra o quanto pode ser gratificante saborear os sabores do outono em cada mordida de strudel. Bom apetite!
Acompanhem-me na cozinha hoje, tem strudel de peras e canela.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10-12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 70 g açúcar
- 300 g peras
- 5 biscoitos savoiardi
- 40 g açúcar mascavo
- Meia colher de chá canela em pó
- 40 ml leite
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione a manteiga, o açúcar e o ovo e amasse bem.
Faça uma bola e deixe descansar na geladeira por 20-30 minutos.
Corte as peras em pedaços pequenos e coloque-as em uma tigela, adicione o açúcar mascavo, os biscoitos triturados, a canela, o leite e misture bem.
Pegue a massa da geladeira e abra-a em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo e recheie com o recheio de peras e biscoitos.
Enrole e vede as extremidades, coloque o rolo na assadeira forrada com papel ou na fritadeira a ar e asse a 180° por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em pedaços.
Bom apetite.
SE VOCÊ GOSTA DA RECEITA CLIQUE NAS ESTRELINHAS no final do artigo. OBRIGADO.
Descubra a receita simples e rápida do strudel de peras e canela, uma sobremesa outonal que conquistará seu paladar com sua combinação de peras doces e canela picante. Ideal para os dias frescos de outono!
Strudel de peras e canela
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FAQ (Perguntas e Respostas) Strudel de peras e canela
Posso usar peras maduras ou menos maduras para esta receita?
Você pode usar peras maduras, mas não muito maduras para obter a melhor combinação de doçura e consistência.
Qual é a diferença entre o strudel e uma torta?
O strudel é geralmente feito com massa fina e recheio de frutas ou outras delícias, enquanto a torta tem uma base de massa mais espessa.
Posso substituir a canela por outra especiaria?
Certamente, você pode experimentar com especiarias como noz-moscada ou cardamomo para dar um toque único ao seu strudel.
É possível preparar com antecedência e armazenar o strudel de peras e canela?
Sim, você pode preparar o strudel com antecedência e armazená-lo na geladeira por alguns dias. Aqueça ligeiramente antes de servir.
Que tipo de massa se usa para o strudel?
O strudel tradicionalmente utiliza massa filo ou folhada, que é fina e leve, perfeita para envolver o recheio.
