A FOCACCIA RECHEADA RÁPIDA NA FRIGIDEIRA que se prepara em apenas 15 minutos é perfeita se você está procurando algo para o jantar que possa fazer rapidamente.
A focaccia recheada rápida feita na frigideira é muito macia, recheada com presunto e muçarela de búfala, é realmente deliciosa, desaparece em 5 minutos, agrada adultos e crianças, e não é preciso ser um chef estrelado ou um pizzaiolo para prepará-la.
Obviamente, não estamos falando da focaccia de fermentação lenta como a de Bari, por exemplo, ou da focaccia da Ligúria, mas é uma ideia muito rápida e também muito macia e saborosa, o prato perfeito para o jantar ou como entrada.
Quer preparar um jantar rápido e saboroso? Experimente a focaccia recheada rápida na frigideira, uma receita fácil e sem fermentação pronta em um instante. Descubra todos os segredos para fazer essa delícia!
Siga-me na cozinha, hoje tem a focaccia recheada rápida na frigideira.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 1 ovo
- 150 ml água (aproximadamente)
- Meia sachet fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1 colher de chá sal
- 150 g presunto cozido
- 100 g muçarela de búfala
Passos
Coloque a farinha com o fermento em uma tigela.
Adicione o ovo e trabalhe um pouco com o garfo, adicione a água aos poucos e o sal.
Você deve obter uma massa muito macia, quase como uma massa de panqueca, cremosa.
Unte uma frigideira com óleo no fogão ligado, despeje metade da massa e tente dar a forma redonda de uma pizza, uma frigideira de 22 cm é perfeita.
Cozinhe em fogo baixo, assim que notar que o fundo está cozido, recheie com o presunto e a muçarela de búfala em pedaços.
Despeje o restante da massa por cima, se parecer muito firme, adicione um pouco de água e misture antes de despejar.
Cozinhe por 3-4 minutos, adicione um pouco de óleo na frigideira e vire a focaccia com um salto se conseguir ou com uma espátula.
Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, verifique o fundo para não queimar.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Se você deseja um jantar rápido e delicioso sem esperar a massa fermentar, a focaccia recheada na frigideira é a solução perfeita. Descubra como preparar esta receita fácil em menos de 15 minutos!
Focaccia recheada rápida na frigideira
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar esta focaccia com ingredientes vegetarianos?
Certamente! Você pode rechear a focaccia com vegetais grelhados, queijo e temperos de sua escolha para uma versão vegetariana.
Quanto tempo leva para cozinhar a focaccia recheada?
Geralmente, leva cerca de 15-20 minutos para cozinhar a focaccia recheada na frigideira, mas o tempo pode variar de acordo com a espessura e o tamanho da focaccia.
Posso usar um recheio diferente?
Absolutamente! Você pode experimentar com diferentes ingredientes como presunto, cogumelos, azeitonas, ou o que preferir.
Posso fazer a focaccia recheada com antecedência?
Sim, você pode preparar o recheio com antecedência e armazená-lo na geladeira. Quando estiver pronto para cozinhar a focaccia, recheie a massa e cozinhe na frigideira.
Como posso conservar as porções restantes de focaccia recheada?
Se sobrar, você pode armazená-las na geladeira em um recipiente hermético e reaquecê-las na frigideira ou no forno para mantê-las saborosas e crocantes.
