O BOLO DE AMEIXA COM MIRTILOS SEM MANTEIGA é a resposta certa se você está em busca de uma opção doce, mas leve, para o café da manhã ou lanche. Este delicioso bolo é fácil e rápido de preparar, sem uso de manteiga, graças ao uso de óleo vegetal.
O Bolo de Ameixa com Mirtilos Sem Manteiga é uma deliciosa e leve alternativa aos doces tradicionais. É perfeito para começar o dia com um café da manhã saboroso, mas não muito calórico. Além disso, é fácil de preparar, mesmo para quem não é um expert na cozinha. Os mirtilos adicionam uma nota de frescor e um toque de cor ao bolo.
Os bolos de ameixa são um clássico na confeitaria, mas muitas vezes contêm uma boa quantidade de manteiga. Esta variação sem manteiga demonstra que é possível obter um resultado igualmente macio e saboroso usando óleo vegetal, o que o torna uma escolha mais leve e adequada para quem busca opções mais saudáveis.
A receita do bolo de ameixa com mirtilos é muito simples e rápida, prepara-se em pouco tempo e é ideal para servir tanto no café da manhã quanto no lanche, para toda a família.
Acompanhe-me na cozinha hoje tem o bolo de ameixa com mirtilos sem manteiga.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g farinha 00
- 3 ovos
- 70 ml óleo extravirgem de oliva
- 150 g açúcar
- 1 raspas de limão
- Meia colher de chá fermento em pó para bolos
- 200 g mirtilos desidratados (ou frescos)
Passos
Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo de ameixa ou duas formas e cubra com papel manteiga.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura espumosa.
Adicione o óleo, continuando a bater.
Incorpore a farinha peneirada com o fermento, as raspas de limão e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione os mirtilos à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
Asse por cerca de 40-45 minutos ou até que o bolo esteja dourado na superfície e um palito inserido no centro saia limpo.
Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra como preparar um Bolo de Ameixa com Mirtilos Sem Manteiga, um doce perfeito para um café da manhã leve e saboroso. Uma receita fácil e rápida com a utilização de óleo vegetal no lugar da manteiga. Delicie seu paladar com esta opção mais saudável.
Bolo de Ameixa com Mirtilos sem Manteiga
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FAQ (Perguntas e Respostas) Bolo de Ameixa com Mirtilos sem Manteiga
Posso usar mirtilos congelados para esta receita?
Sim, é absolutamente possível utilizar mirtilos congelados em vez de frescos. Certifique-se de não descongelá-los antes do uso e adicione-os diretamente na massa.
Posso substituir o óleo vegetal por outro?
Sim, você pode substituir o óleo vegetal por óleo de girassol, mas também pode experimentar com outros óleos vegetais como óleo de coco ou azeite de oliva leve. Esta variação pode influenciar o sabor final do bolo, então escolha um óleo que você prefira.
Como posso armazenar o bolo de ameixa com mirtilos?
Você pode armazenar o bolo de ameixa com mirtilos em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 2-3 dias. Se deseja mantê-lo fresco por mais tempo, pode envolvê-lo bem em filme plástico e armazená-lo na geladeira por cerca de uma semana. Alternativamente, você pode congelá-lo por vários meses em um saco de alimentos selado.
Posso adicionar outros ingredientes como nozes ou chocolate?
Certamente! Esta receita básica é altamente adaptável. Você pode adicionar nozes picadas, gotas de chocolate, passas ou outros ingredientes de sua preferência para personalizar seu bolo de ameixa. Adicione-os quando incorporar os mirtilos.
Esta receita é adequada para quem é intolerante à lactose?
A receita base do Bolo de Ameixa é livre de lactose.
