A TORTA RÚSTICA COM SPECK E ATUM NA FRIGIDEIRA é um prato único fácil de preparar, é a solução perfeita se você tem pouco tempo disponível porque não leva fermento. Este aperitivo saboroso ou prato principal para o almoço ou jantar é uma delícia que conquistará seu paladar.
A particularidade desta torta rústica com speck e atum é que não requer fermento, o que a torna ainda mais simples de preparar. Sua base macia e quebradiça acolhe o sabor inconfundível do speck e do atum, criando uma combinação de sabores irresistível.
Ideal para o jantar, a torta rústica com speck e atum é perfeita para um almoço para levar, mas também como aperitivo, é feita na frigideira mas você pode assá-la em uma assadeira retangular no forno e cortá-la em cubos para servir em um jantar entre amigos ou em uma festa.
Siga-me na cozinha hoje, tem torta rústica com speck e atum.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 110 ml água
- 1 colher de chá sal
- 80 g atum em óleo
- 100 g muçarela de búfala
- 50 g speck
Passos
Em uma tigela, coloque a farinha com o sal, adicione a água e comece a amassar.
Vá para a bancada de trabalho e trabalhe a massa, depois divida-a em duas partes e estenda-as.
Coloque uma metade em uma frigideira untada, recheie com o atum escorrido, a muçarela fatiada e o speck rasgado à mão.
Feche com a outra massa e cozinhe ambos os lados por cerca de 15 minutos no total.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Prepare uma deliciosa torta rústica com speck e atum, um prato único perfeito para almoço ou jantar. Esta receita fácil vai conquistar você com seu sabor único. Descubra agora!
Torta rústica com speck e atum na frigideira
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta rústica com speck e atum na frigideira
Posso substituir o speck por outro tipo de presunto?
Sim, você pode substituir o speck por presunto cozido ou cru em cubos, dependendo do seu gosto.
Posso usar atum fresco em vez de enlatado?
Absolutamente, o atum enlatado é uma ótima alternativa se o atum fresco não estiver disponível.
Posso congelar a torta rústica que sobrou?
Sim, você pode congelá-la em porções individuais e descongelá-la posteriormente para apreciá-la em outro momento.
Qual é a diferença entre torta rústica e quiche?
A principal diferença é que a quiche geralmente tem uma base de massa folhada, enquanto a torta rústica tem uma base de massa similar a uma pastinha.
Posso personalizar os ingredientes da torta rústica?
Certamente! Você pode adicionar ingredientes como legumes, queijos ou ervas aromáticas para personalizar o sabor da torta rústica de acordo com seu gosto.
