O TIRAMISÙ DE PERAS E IOGURTE é uma sobremesa que encanta os sentidos com seu sabor deliciosamente equilibrado e sua preparação rápida.
O tiramisù de peras e iogurte é uma variante leve e fresca do clássico tiramisù italiano. Sua preparação é surpreendentemente simples e requer pouquíssimo tempo.
Os ingredientes principais desta delícia são peras maduras, iogurte grego, mascarpone, açúcar de confeiteiro e biscoitos. Essa combinação cria uma sobremesa que une a doçura das peras com a cremosidade do iogurte e do mascarpone.
Para preparar o tiramisù de peras e iogurte, comece descascando e cortando as peras em fatias. Misture o iogurte grego com o mascarpone e o açúcar de confeiteiro até obter um creme aveludado.
A leveza deste tiramisù o torna a escolha perfeita após uma refeição abundante. É fresco e satisfatório, e o toque frutado das peras adiciona uma nota de frescor. Além disso, você pode prepará-lo em porções individuais, o que o torna ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para se mimar.
Siga-me na cozinha hoje tem tiramisù de peras e iogurte.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 250 g iogurte grego 0% de gordura
- 250 g mascarpone
- 60 g açúcar de confeiteiro
- 30 g açúcar
- 2 peras
- a gosto biscoitos
Passos
Corte as peras em fatias e coloque em uma panela com o açúcar, cozinhe por alguns minutos.
Trabalhe o mascarpone com o iogurte e o açúcar de confeiteiro, adicione um pouco de calda de peras.
Encha as taças alternando a fruta com o creme e depois decore com um crumble de biscoitos.
Para fazer o crumble, pese os biscoitos e triture, adicione a manteiga derretida que deve ser metade do peso dos biscoitos.
Coloque na geladeira para descansar por pelo menos 30 minutos.
Bom apetite
SE GOSTOU DA RECEITA CLIQUE NAS ESTRELINHAS NO FINAL DO ARTIGO. OBRIGADO!
O tiramisù de peras e iogurte é uma sobremesa que se prepara num piscar de olhos mas deixa uma impressão duradoura graças ao seu sabor refinado e leveza. É perfeito para quem deseja um final doce mas não excessivamente calórico após uma refeição.
Tiramisù de peras e iogurte
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FAQ (Perguntas e Respostas) Tiramisù de peras e iogurte
Posso substituir o iogurte grego pelo iogurte normal?
O iogurte grego é preferível porque é mais denso e cremoso, mas você pode usar iogurte normal se preferir.
Posso preparar o tiramisù de peras com antecedência?
Absolutamente, você pode prepará-lo com antecedência e guardá-lo na geladeira até o momento de servir.
Que biscoitos posso usar no lugar dos savoiardi?
Você pode experimentar com biscoitos secos ou até mesmo com pequenas fatias de pão de ló.
Posso decorar com algo especial?
Você pode polvilhar o tiramisù com cacau em pó ou decorá-lo com chocolate amargo ralado para um toque extra de elegância.
