As BERINJELAS COM PRESUNTO E PROVOLONE são perfeitas se você deseja um prato que seja tanto delicioso quanto simples de preparar, são uma escolha excepcional. Este prato, além de ser rápido de fazer, é um verdadeiro espetáculo para o paladar.
O preparo das berinjelas com presunto e provolone recheadas requer pouquíssimo tempo e é acessível a todos, até mesmo aos iniciantes na cozinha, podendo ser servido como prato principal ou como entrada saborosa, dependendo das suas preferências e da ocasião.
O sabor do presunto e do provolone derretido dentro das berinjelas torna esta receita absolutamente deliciosa.
Você não precisará de ingredientes complexos; as berinjelas, o presunto e o provolone são fáceis de encontrar. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou para se mimar com uma refeição deliciosa em casa.
As berinjelas com presunto e provolone são uma delícia que fará seus convidados felizes. Sua simplicidade e sabor irresistível as tornam uma excelente escolha para uma refeição especial ou um jantar informal. Bom apetite!
Me siga na cozinha hoje temos berinjelas com presunto e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 2 berinjelas
- 150 g provolone
- 2 fatias presunto cozido
- 1 colher de sopa parmesão ralado
Passos
Corte as berinjelas ao meio, coloque na fritadeira a ar ou na frigideira com tampa ou no forno, regue com azeite e cozinhe por cerca de 12 minutos, até que fiquem macias.
Retire um pouco da polpa e corte em pedaços, tempere com sal, pimenta e parmesão, corte o presunto e o provolone e recheie as cascas.
Polvilhe com pão ralado, regue com azeite e cozinhe por 5 minutos, até que o queijo derreta.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo OBRIGADO!
Descubra como preparar berinjelas recheadas com presunto e provolone, um segundo prato ou entrada saborosa, rápida e simples de fazer. Leia o artigo para a receita completa e encante seus convidados com esta delícia ideal para almoços ou jantares especiais!
Berinjelas com presunto e provolone
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FAQ (Perguntas e Respostas) Berinjelas com presunto e provolone
Posso usar outros tipos de queijo no lugar do provolone?
Certamente, você pode experimentar com queijos como mozzarella, parmesão ou pecorino.
Como posso evitar que as berinjelas fiquem amargas?
Para eliminar o amargo das berinjelas, você pode deixá-las de molho em água salgada por cerca de 30 minutos antes de usá-las.
Posso preparar as berinjelas recheadas com antecedência?
Sim, você pode prepará-las com antecedência e assá-las pouco antes de servi-las.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomates secos ou azeitonas?
Absolutamente, você pode personalizar o recheio com os ingredientes de sua preferência
Quais molhos combinam bem com este prato?
Você pode servir estas berinjelas com um molho de tomate leve ou um molho de manjericão para um toque de frescor.
