Os PACCHERI COM LULAS E TOMATINHOS são perfeitos se você procura um primeiro prato de peixe leve e delicioso. Esta receita é ideal para o almoço ou jantar e oferece um delicioso contraste entre o sabor forte das lulas e a frescor dos tomatinhos.
Os paccheri são um tipo de massa de aparência única. São perfeitos para capturar os molhos saborosos e os temperos. Este formato é particularmente adequado para pratos de peixe como os paccheri com lulas e tomatinhos.
Os paccheri com lulas e tomatinhos trazem o sabor autêntico do Mediterrâneo diretamente para o seu prato. Esta receita é ideal para quem procura uma refeição leve e saborosa, preparada em pouco tempo. Experimente este prato e proporcione-se uma experiência culinária com sabor do mar.
Acompanhe-me na cozinha hoje, temos paccheri com lulas e tomatinhos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 320 g paccheri
- 400 g lulas
- 250 g tomatinhos
- 1 dente alho
Passos
Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite de oliva extravirgem e adicione o dente de alho picado. Se você gosta de um toque picante, pode adicionar também um pouco de pimenta vermelha picada a gosto.
Corte as lulas em tiras e depois em pedaços, adicione as lulas cortadas na panela e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 3-4 minutos.
Adicione os tomatinhos cereja cortados ao meio às lulas e cozinhe por mais 2-3 minutos até que os tomatinhos fiquem macios.
Cozinhe os paccheri em bastante água salgada seguindo as instruções da embalagem. Escorra-os ao dente.
Junte os paccheri às lulas e aos tomatinhos na panela. Adicione uma pequena quantidade de água do cozimento da massa para criar um molho leve e misture bem todos os ingredientes.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e uma generosa pitada de salsa fresca picada.
Sirva os paccheri com lulas e tomatinhos quentes e aproveite este prato de massa com sabor do mar.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo OBRIGADO!
Experimente um primeiro prato de peixe simples e delicioso, os paccheri com lulas e tomatinhos.
Paccheri com lulas receita fácil e leve
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FAQ (Perguntas e Respostas) Paccheri com lulas receita fácil e leve
Posso usar lulas congeladas?
Sim, você pode usar lulas congeladas, mas certifique-se de descongelá-las completamente antes de cozinhar.
Posso substituir os paccheri por outro tipo de massa?
Certamente, você pode usar o formato de massa que preferir.
Posso preparar esta receita com antecedência?
Os paccheri com lulas e tomatinhos são melhores quando consumidos logo após serem preparados, mas você pode guardar as sobras na geladeira e reaquecê-las posteriormente.
Posso adicionar outros frutos do mar?
Claro, você pode personalizar esta receita adicionando camarões, mexilhões ou outros frutos do mar a gosto.
