A TORTA SEMIFREDDA DE LIMÃO doce fresco e rápida é a receita perfeita se procura um doce simples, rápido, cremoso e muito gostoso. A torta semifredda de limão é uma receita simples e rápida que te permite preparar uma sobremesa extraordinária em pouco tempo.
Esta torta semifredda de limão, além de ser uma delícia, é também fácil e rápida de preparar. A base de mascarpone confere a este doce uma cremosidade irresistível que se funde perfeitamente com o sabor fresco do limão.
O limão dá à torta um sabor de verão e refrescante, tornando-a perfeita para enfrentar os dias quentes. Se você ama sorvete, certamente apreciará esta alternativa cremosa que não requer o uso de uma sorveteira.
Você pode personalizar a torta adicionando decorações como raspas de limão, lascas de chocolate ou frutas vermelhas frescas. A torta semifredda de limão é a sobremesa de verão ideal para refrescar seus dias e deliciar seu paladar com seu sabor irresistível.
Siga-me na cozinha, hoje temos a torta semifredda de limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g biscoitos
- 100 g manteiga
- 250 g mascarpone
- 200 ml creme de leite fresco
- 150 g açúcar de confeiteiro
- 2 limões
Passos
Triture finamente os biscoitos secos de limão, você pode fazer isso com um processador de alimentos ou colocando-os em um saco e esmagando-os com um rolo de massa.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo ou no micro-ondas. Despeje a manteiga derretida sobre os biscoitos triturados e misture bem até obter uma consistência semelhante à areia molhada.
Pegue uma forma de fundo removível de 20-22 cm e forre o fundo com papel manteiga. Distribua a mistura de biscoitos no fundo da forma e pressione com as costas de uma colher para compactá-la.
Coloque a base na geladeira enquanto prepara o creme de limão.
Rale a casca dos limões e coloque-as em uma panelinha, adicione o suco e o açúcar, misture e cozinhe por cerca de 4 minutos.
Bata o creme de leite com o mascarpone e adicione o limão, misture bem.
Despeje o creme de limão sobre a base de biscoitos preparada na forma. Nivele a superfície com uma espátula.
Cubra a forma com filme plástico e coloque no freezer por pelo menos 1 hora ou até que a torta esteja completamente sólida.
Antes de servir, você pode decorar a torta semifredda de limão com fatias finas de limão, raspas de limão raladas ou outras decorações conforme desejar.
Corte a torta em fatias e desfrute como uma sobremesa refrescante e cremosa.
Bon appétit
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Descubra como preparar uma torta semifredda de limão, uma sobremesa cremosa de mascarpone perfeita para o verão.
Torta semifredda de limão
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta semifredda de limão
Posso usar limoncello para um toque de álcool na sobremesa?
Certamente, você pode adicionar um pouco de limoncello para um sabor extra, mas faça com moderação.
Quanto tempo devo congelar a torta antes de servi-la?
Deixe a torta no freezer por pelo menos 4-6 horas ou até que esteja completamente sólida.
Posso fazer uma versão sem ovos desta receita?
Sim, você pode preparar uma versão sem ovos substituindo os ovos por mascarpone ou iogurte grego.
Como posso evitar que o limão torne a torta muito azeda?
Use apenas as raspas de limão raladas e o suco, evitando a parte branca da casca que pode ser amarga.
Posso conservar a torta semifredda no freezer por mais dias?
Você pode conservá-la no freezer por alguns dias, mas é melhor apreciá-la fresca.
