A TORTA DE RICOTA E TOMATES é perfeita para um jantar rápido, ideal também como entrada ou para levar à praia. Esta receita rápida e fácil permitirá que você prepare um prato delicioso e versátil em pouquíssimo tempo.
A Torta com Tomates e Mussarela é uma entrada que vai deixar todos os seus convidados felizes. A combinação de tomates frescos, ricota e mussarela derretida tornará cada mordida uma delícia para o paladar.
Esta torta pode ser facilmente transformada em um prato único para um jantar ou almoço rápido. Com ingredientes simples, mas saborosos, conquistará seu coração e seu estômago.
Sua receita rápida e fácil fará você economizar tempo na cozinha, e seu sabor deliciará a todos, ótima também se adicionar outros vegetais como abobrinhas, pimentões ou berinjelas.
Siga-me na cozinha hoje tem a torta de ricota e tomates.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 125 g manteiga
- 2 colheres água
- 400 g ricota
- 20 g queijo parmesão ralado
- 60 g mussarela
- 1 ovo
- 80 g tomate cereja
- 1/2 colher de chá sal
Passos
Para a receita, você pode usar massa brisée pronta, se preferir.
Despeje a farinha em uma tigela, adicione a manteiga em pedaços e uma colher de água, trabalhe rapidamente os ingredientes e, se necessário, adicione a outra colher.
Coloque a mistura em uma forma de 22 ou 24 cm e leve à geladeira.
Misture a ricota com o ovo, o parmesão e o sal, adicione a mussarela em pedaços e despeje tudo sobre a base da torta.
Coloque os tomates cereja sobre o recheio, leve ao forno quente a 180° e asse por 20-25 minutos.
Bom apetite
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Descubra a Torta com Tomates e Mussarela: da entrada saborosa ao prato único rápido. Uma receita simples e deliciosa para qualquer ocasião!
Torta de Ricota e Tomates Rápida
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta de Ricota e Tomates Rápida
Posso usar tomates de diferentes tipos?
Absolutamente! Você pode usar tomates frescos, secos ou até mesmo tomates cereja para variar o sabor.
Posso substituir a ricota por outro tipo de queijo?
Claro! Você pode experimentar com queijos como o provolone ou o gorgonzola para obter sabores diferentes.
Devo cozinhar os tomates antes de colocá-los na torta?
Normalmente, os tomates frescos são colocados crus na torta e cozinharão no forno durante o cozimento.
Posso adicionar outros vegetais à torta?
Certamente! Você pode enriquecer a torta com outros vegetais como pimentões, abobrinhas ou cebolas.
Posso servir esta torta fria?
Absolutamente! Esta torta é deliciosa tanto recém-saída do forno quanto à temperatura ambiente ou fria.
