A TORTA SEMIFREDDA PÊSSEGOS E CREME, doce de verão simples com uma base de biscoitos crocantes e um creme de confeiteiro de limão, esta delícia é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa fácil de preparar, mas que conquiste o paladar a cada mordida.
A base crocante de biscoitos dá à Torta Semifredda Pêssegos e Creme uma textura irresistível. Este doce de coração guloso combina perfeitamente com a doçura dos pêssegos e a frescura do creme de confeiteiro de limão, criando uma fusão de sabores e texturas que conquistarão todos os gulosos.
Não há nada melhor do que uma delícia que se prepara em pouquíssimo tempo, mas que oferece um prazer atemporal. Com um creme de confeiteiro de limão rápido de fazer, a Torta Semifredda Pêssegos e Creme é ideal para as ocasiões em que você quer impressionar seus convidados ou simplesmente se mimar após um almoço ou jantar.
Cada mordida desta torta semifredda é uma viagem de sabores. A doçura dos pêssegos combina harmoniosamente com a frescura do creme de limão, criando uma explosão de sabor que deliciará todos os paladares. A textura suave e aveludada do creme equilibra a crocância dos biscoitos, proporcionando uma experiência inesquecível.
Me siga na cozinha, hoje tem Torta Semifredda Pêssegos e Creme é a resposta.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
- 200 g biscoitos
- 100 g manteiga
- 250 ml creme de confeiteiro
- 500 g mascarpone
- 100 g açúcar
- 250 ml creme de leite para chantilly
- 2 pêssegos
- 3 colheres açúcar
Passos
Prepare o creme de confeiteiro seguindo a receita AQUI e deixe esfriar em uma tigela coberta com filme plástico em contato.
Bata o creme de leite com o mascarpone e o açúcar até obter um creme macio, mantenha na geladeira.
Triture os biscoitos com a manteiga derretida, forre uma forma de 20-22 cm, criando também uma borda alta de cerca de 5 cm revestida com papel ou filme plástico.
Despeje o creme de mascarpone, depois adicione o creme de confeiteiro frio e coloque no freezer.
Corte os pêssegos em fatias e cozinhe em uma panela com o açúcar e 3-4 colheres de água por 3-4 minutos.
Coloque os pêssegos sobre o doce e volte para o freezer por cerca de 3 horas.
Bon appétit
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Torta Semifredda Pêssegos e Creme
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta Semifredda Pêssegos e Creme
Posso utilizar pêssegos frescos ou pêssegos em conserva para esta torta?
Absolutamente! Você pode usar pêssegos frescos da estação ou pêssegos em conserva bem escorridos. Ambos funcionam perfeitamente para esta receita.
Posso substituir o creme de confeiteiro de limão por outro tipo de creme?
Claro! Se preferir outro tipo de creme, você pode experimentar com creme de chocolate, creme de café ou creme de baunilha. A escolha é sua!
Quanto tempo devo deixar a torta no freezer antes de servir?
Geralmente, recomenda-se deixar a torta no freezer por pelo menos 4-6 horas ou até que esteja bem solidificada. No entanto, o tempo pode variar dependendo da potência do seu freezer.
Posso adicionar outras frutas à torta além de pêssegos?
Certamente! Esta torta semifredda se presta bem a diferentes variações. Você pode adicionar outras frutas como morangos, framboesas ou frutas vermelhas para criar uma mistura de sabores ainda mais intrigante.
Posso preparar a torta com antecedência e armazená-la no freezer?
Absolutamente! A beleza desta torta é sua natureza semifredda, o que significa que pode ser preparada com antecedência e armazenada no freezer até que esteja pronto para servi-la. Recomenda-se cobri-la bem para evitar que absorva odores.
