O BOLO DE DAMASCO E CREME DE CONFEITEIRO é um doce muito macio e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã ou para uma pausa doce após o almoço, muito macio e saboroso.
O Bolo de Damasco é uma verdadeira delícia, sua textura macia e a presença do creme de confeiteiro fazem dele uma escolha ideal para se mimar com um doce feito em casa.
A temporada de verão nos oferece frutas suculentas e saborosas, e os damascos são uma das opções mais apreciadas. Com esta receita de verão, você poderá saborear a fruta da estação em uma versão doce e irresistível.
O bolo de damasco e creme de confeiteiro é muito simples de preparar, uma massa simples com óleo, sem manteiga, é muito boa, o aroma dos damascos se espalhará pela sua cozinha enquanto o bolo assa.
Se você está procurando uma receita de verão com fruta da estação, o bolo de Damasco e Creme de Confeiteiro será sua escolha vencedora. Desfrute da delícia deste doce fresco e perfumado, enriquecido pela doçura dos damascos.
Venha comigo na cozinha hoje, tem o bolo de damasco e creme de confeiteiro.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
- 600 g farinha 00
- 4 ovos
- 100 ml óleo extravirgem de oliva
- 1 pacotinho fermento em pó para doces
- 200 g açúcar
- 100 g damascos
- 1 casca de limão
- 250 g creme de confeiteiro
Passos
Descasque e corte os damascos em pedaços, depois bata e reserve.
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione a farinha peneirada com o fermento aos poucos e misture a massa gradualmente.
Adicione o óleo, a casca de limão e os damascos batidos, misture bem com uma espátula.
Unte e enfarinhe uma forma de 24-26 cm, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40-50 minutos.
Prepare o creme de confeiteiro seguindo a receita AQUI e deixe esfriar, corte os damascos em fatias e coloque-os em uma panela com o açúcar e a água, cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar.
Quando o creme e o bolo estiverem frios, decore o bolo com o creme, adicione os damascos e decore com açúcar de confeiteiro ou coco ralado.
Bom apetite.
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Prepare um bolo de damasco e creme de confeiteiro super macio e delicioso. Ideal para o café da manhã ou após o almoço, esta receita de verão com fruta da estação é fácil e rápida de fazer.
Bolo de Damasco e Creme de Confeiteiro
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FAQ (Perguntas e Respostas) Bolo de Damasco e Creme de Confeiteiro
Posso usar outra fruta no lugar dos damascos?
Absolutamente sim! Esta receita é ideal para experimentar com outras frutas da estação.
Por quanto tempo o bolo pode ser armazenado?
O bolo se conserva bem por 2-3 dias, se armazenado em um recipiente hermético.
Posso congelar o bolo que sobrou?
Sim, você pode congelá-lo para mantê-lo fresco por mais tempo. Certifique-se de congelá-lo em um saco ou recipiente selado.
Posso decorar o bolo com açúcar de confeiteiro?
Absolutamente! Uma polvilhada de açúcar de confeiteiro tornará o bolo ainda mais convidativo.
Posso preparar o creme de confeiteiro com antecedência?
Sim, você pode preparar o creme de confeiteiro com antecedência e armazená-lo na geladeira até o momento de usar.
