Se você está procurando uma sobremesa que seja deliciosa e surpreendente, não procure mais: a TORTA GELADO SEMIFREDDO DE PISTACHE é o que você precisa! Esta sobremesa de mascarpone é perfeita para encerrar uma refeição com um toque de doçura e cremosidade refrescante.
A torta gelado semifreddo de pistache se destaca por seu creme crocante, que fornece um contraste perfeito com a base macia de massa de biscoito de cacau.
Esta torta gelado semifreddo é uma sobremesa ideal para qualquer ocasião, seja uma festa em família, um jantar romântico ou um simples dia de verão. Sua apresentação convidativa deixará todos de queixo caído.
A beleza desta receita rápida é que você pode personalizá-la de acordo com os seus gostos. Se você não é fã de pistaches, pode facilmente substituí-los por outras frutas secas ou chocolate picado para um sabor diferente.
Em conclusão, a torta gelado semifreddo de pistache é uma sobremesa que não decepciona.
Siga-me na cozinha hoje temos a torta gelado semifreddo de pistache.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 60 g farinha 00
- 20 g cacau em pó
- Meia colher de chá fermento em pó para bolos
- 600 g mascarpone
- 200 g creme de leite para bater
- 120 g açúcar de confeiteiro
- 200 g pasta de pistache
- 200 g pistache
Passos
Prepare a base de massa de biscoito, bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume, junte a farinha, o cacau e o fermento peneirados aos poucos, misturando à mão.
Despeje a mistura em uma forma forrada com papel de cerca de 25x35cm, leve ao forno e asse a 200°C por 7 minutos.
Retire do forno e desgrude a base do papel, coloque-a em uma forma forrada com filme plástico, se não tiver uma forma grande, pode dividir a base ao meio e usar 2 formas.
Bata o creme de leite com o mascarpone, o açúcar de confeiteiro e a pasta de pistache, misture bem, em seguida, triture os pistaches e adicione ao creme.
Despeje o creme sobre a base de biscoito, decore com pistaches e coloque no freezer por algumas horas.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra nossa deliciosa receita de torta gelado semifreddo de pistache, uma sobremesa irresistível para saborear após o almoço ou jantar. Com o doce de mascarpone e uma base crocante, esta receita rápida vai te conquistar com seu sabor único!
Torta gelado semifreddo de pistache
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Qual é a diferença entre uma torta gelado e uma torta semifreddo?
A torta semifreddo tem uma parte assada no forno e um creme frio neste caso.
Posso usar outro tipo de fruta se não gosto de pistaches?
Sim, você pode usar amêndoas ou avelãs.
Quanto tempo leva para preparar a torta gelado?
Para preparar a torta gelado, leva cerca de 30 minutos.
É possível conservar a torta no freezer por mais de um dia?
Sim, por um mês envolta em filme plástico.
Posso substituir o mascarpone por outro queijo cremoso?
Sim, você pode usar ricota, iogurte ou creme de leite.
