Se você está procurando um prato único que se adapte tanto como entrada quanto como prato principal, a TORTA DE ABOBRINHA E PRESUNTO é a escolha perfeita. Este delicioso prato combina a crocância da massa folhada salgada com a delicadeza das abobrinhas e o sabor aromático do presunto. Uma combinação irresistível que irá conquistar o seu paladar.
A torta de abobrinha e presunto é uma ótima solução quando você deseja preparar uma entrada criativa e saborosa para os seus convidados. Você pode cortá-la em fatias e servi-la como finger food durante um aperitivo ou festa
Esta torta pode facilmente se transformar em um prato principal leve e gostoso. Acompanhe com uma salada mista fresca ou uma sopa leve para uma refeição completa e equilibrada. A torta de abobrinha e presunto se adapta a muitas ocasiões.
A receita com massa folhada salgada permite criar uma base crocante que contrasta perfeitamente com a maciez das abobrinhas e o sabor do presunto. A massa folhada salgada é fácil de preparar e pode ser personalizada com a adição de ervas aromáticas ou especiarias para realçar os sabores.
Siga-me na cozinha, hoje temos a torta de abobrinha e presunto.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo
- 80 g manteiga
- 20 ml água
- 2 abobrinhas
- 150 g presunto cozido
- 100 provolone
- 2 ovos
- 30 g parmesão ralado
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione a água, uma pitada de sal e a manteiga em pedaços, misture rapidamente os ingredientes, claro que você pode usar um processador.
Estenda a massa em uma forma de torta de 22 cm e fure com um garfo.
Adicione as abobrinhas cortadas em rodelas, o presunto e o provolone.
Bata os ovos em um prato, junte o parmesão e despeje sobre os ingredientes, leve ao forno e asse no forno quente a 180º por 25 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra a torta salgada de abobrinha e presunto, um prato único delicioso e versátil. Esta receita com massa folhada salgada permite preparar uma entrada saborosa ou um prato principal leve. Uma mistura irresistível de sabores que irá conquistar o seu paladar!
Torta de abobrinha e presunto
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FAQ (Perguntas e Respostas) Torta de abobrinha e presunto
Posso preparar a torta com antecedência e reaquecê-la posteriormente?
Sim, você pode prepará-la com antecedência.
Quais outros ingredientes posso adicionar para personalizar a torta?
Você pode adicionar outros frios se preferir.
Posso usar massa folhada doce em vez de massa folhada salgada?
Sim, é uma ótima variação, típica também da culinária napolitana, massa doce, recheio salgado.
É possível substituir o presunto?
Sim, você pode substituí-lo por speck, salame, mortadela.
Como posso conservar a torta de forma ideal?
Cubra com filme plástico e coloque na geladeira ou congele.
