A SALADA DE ARROZ MEDITERRÂNEA é uma escolha ideal para os dias quentes. Com uma combinação de sabores mediterrâneos frescos, como tomates suculentos, azeitonas saborosas, abobrinhas, esta salada é um triunfo de sabor e cor. Além disso, é completamente livre de maionese, tornando-se uma escolha leve e saudável para o verão.
Preparar a salada de arroz à mediterrânea é fácil e rápido, lembre-se de enxaguar o arroz antes de cozinhá-lo, para garantir uma consistência ideal. Uma vez cozido, deixe esfriar antes de adicionar os ingredientes frescos para manter sua frescura e consistência.
Esta salada de arroz é um prato versátil que se adapta a muitas ocasiões. Pode ser servida como prato principal leve para um almoço de verão ou como acompanhamento saboroso para um jantar ao ar livre. É também uma ótima opção para piqueniques ou churrascos, pois pode ser preparada com antecedência e apreciada fria.
Em conclusão, a salada de arroz à mediterrânea é uma excelente escolha para um prato principal de verão leve e saboroso. Sem maionese, esta receita permite que você aproveite todo o fresco sabor mediterrâneo sem culpa.
Siga-me na cozinha hoje tem salada de arroz à mediterrânea.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g arroz para saladas
- 50 g azeitonas
- 150 g abobrinhas
- Meia cebola roxa
- 20 g pinhões
- 60 g tomatinhos cereja
Passos
Corte as abobrinhas em fatias e cozinhe na frigideira com um fio de óleo e água, cozinhe por alguns minutos para amolecer.
Cozinhe o arroz, depois escorra e deixe esfriar em uma tigela, tempere com óleo, sal ou maionese se preferir.
Prepare todos os vegetais, lave e corte os tomatinhos em pedaços, pique a cebola e corte as azeitonas.
Adicione todo o tempero ao arroz, as abobrinhas, junte algumas folhas de manjericão, misture bem.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra a deliciosa salada de arroz à mediterrânea, um prato principal de verão leve e saboroso. Sem maionese, esta receita fresca é perfeita para muitas ocasiões, mesmo para a dieta.
Salada de arroz mediterrânea
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FAQ (Perguntas e Respostas) Salada de arroz mediterrânea
Quais são os ingredientes principais da salada de arroz?
Os ingredientes principais são arroz, tomates, cebola, azeitonas, abobrinhas e pinhões.
Posso substituir o arroz por outro cereal?
Sim, você pode usar trigo, cuscuz, cevada, o que preferir.
Quanto tempo leva para preparar a salada de arroz?
Para preparar a salada de arroz são necessários cerca de 20-25 minutos.
Posso conservar a salada de arroz na geladeira por mais de um dia?
Normalmente a salada de arroz se conserva por alguns dias, eu prefiro prepará-la na hora ou à noite para o dia seguinte.
Como posso tornar a salada de arroz mais saborosa?
Você pode adicionar outros ingredientes como uma pitada de alcaparras, maçãs, abacate.
