A TORTA CREMOSA DE CAFÉ é a escolha perfeita para o café da manhã ou lanche. Com sua combinação de sabores e a crocância da massa, esta sobremesa é uma delícia.

A torta cremosa de café é uma sobremesa com massa que envolve uma camada cremosa de creme de café. O aroma intenso do café se combina perfeitamente com a delicadeza do creme.

Esta sobremesa também é perfeita para ocasiões especiais. Se você tem convidados para o jantar ou deseja surpreender seus entes queridos com uma sobremesa refinada, a torta com creme de café certamente impressionará.

A versatilidade da torta cremosa de café a torna adequada para qualquer época do ano. Você pode saboreá-la no inverno, talvez acompanhada de uma xícara de café quente, ou no verão, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.

Siga-me na cozinha, hoje temos a torta cremosa de café.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

200 g farinha 00
1 ovo
100 g manteiga
70 g açúcar
250 g mascarpone
60 g açúcar de confeiteiro
1 colher café solúvel
250 g creme de confeiteiro (ao café)
2 colheres cacau em pó

Passos

Prepare o creme de confeiteiro ao café seguindo a receita AQUI e adicione também o cacau, deixe esfriar em uma tigela coberta com filme plástico em contato.
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, o ovo e a manteiga em pedaços, uma pitada de sal e misture bem, envolva a massa em filme plástico e deixe descansar 30 minutos na geladeira.
Pegue a massa e estenda em uma forma de 22 cm forrada de papel, fure com o garfo, coloque feijões para evitar que inche e asse a 180° por cerca de 15 minutos.
Misture o mascarpone com o açúcar de confeiteiro e o café solúvel.
Retire do forno e recheie com o creme de confeiteiro e depois com o mascarpone, deixe esfriar bem, até mesmo na geladeira se preferir.
Bom apetite
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS

Como posso servir a torta com creme de café? Com chantilly.

Quais são os principais ingredientes para preparar o creme de café? Creme de confeiteiro e café solúvel ou da moka com cacau em pó.

Posso substituir a massa por outra base para esta receita? Sim, você pode usar massa folhada.

É possível preparar a torta com creme de café com antecedência? Sim, certamente.

Posso usar café descafeinado para o creme de café? Sim, você pode usar descafeinado.

Torta com creme de café

Desfrute de uma doce torta com creme de café, perfeita para começar o dia com um café da manhã delicioso ou para se deliciar com um lanche irresistível. A crocância da massa e o delicado creme de café se unem harmoniosamente, criando uma sobremesa inesquecível para compartilhar com a família e amigos.