A TORTA STRACCIATELLA COM WAFER é o que você precisa se está procurando uma sobremesa rápida, fria e irresistível. Esta sobremesa deliciosa combina a maciez do creme de leite e do mascarpone com o sabor envolvente do chocolate, criando uma combinação que satisfará todos os paladares.

A torta stracciatella com wafer é perfeita para qualquer ocasião, seja uma festa, um aniversário ou simplesmente um agrado doce para você mesmo. Sua preparação rápida e simples permite satisfazer a vontade de doçura sem precisar passar horas na cozinha.

A base desta torta é composta por crocantes wafers, que adicionam uma textura agradável à sobremesa. O creme de leite e mascarpone, enriquecido com gotas de chocolate amargo, confere um sabor cremoso e delicioso a cada mordida. O stracciatella de chocolate distribuído na superfície completa a experiência gustativa, proporcionando um sabor envolvente e indulgente.

O stracciatella de chocolate distribuído na superfície completa a experiência gustativa, proporcionando um sabor envolvente e indulgente. Seu sabor intenso e a combinação perfeita de texturas tornam-na uma opção irresistível para quem deseja uma sobremesa que satisfaça as papilas gustativas. Pode ser degustada sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha, esta torta será o centro das atenções de qualquer mesa.

Se está à procura de uma sobremesa para preparar em pouco tempo, mas com um grande impacto de sabor, a torta stracciatella com wafer é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e uma receita simples, você poderá deliciar a si mesmo e seus convidados com uma sobremesa que parece feita por um profissional da confeitaria.

Siga-me na cozinha hoje tem a torta stracciatella com wafer.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 2 Horas
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6-8
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

250 ml creme de leite fresco
250 g mascarpone
100 g açúcar de confeiteiro
2 claras de ovo
60 g gotas de chocolate
300 g wafer (wafer stracciatella)
1 pitada vanilina

Passos

Dissolva a vanilina em uma colher de chá de leite.
Bata o creme de leite com o mascarpone, o açúcar e a vanilina, depois adicione as gotas de chocolate e misture, bata a clara e incorpore ao creme.
Coloque os biscoitos no prato de servir ou em uma forma de bolo revestida com filme plástico e despeje o creme.
Cubra com mais wafers, depois, com a ajuda de um saco de confeiteiro, decore o doce com tufos de creme de leite, decore com gotas de chocolate e coloque no freezer.
Deixe descansar por cerca de 2 horas.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS

Posso usar wafers de sabores diferentes para esta torta? Certamente! Se quiser experimentar com sabores diferentes, você pode usar wafer de chocolate branco, avelã ou até caramelo para enriquecer sua torta stracciatella com uma variedade de sabores.

Posso substituir o creme de leite e o mascarpone por outras alternativas? Certamente! Se preferir evitar o uso de creme de leite e mascarpone, pode optar por alternativas mais leves como iogurte grego ou ricota.

Posso usar gotas de chocolate ao leite em vez de chocolate amargo? Absolutamente! Se preferir um sabor mais doce, pode substituir o chocolate amargo por chocolate ao leite. O sabor será ligeiramente diferente, mas a torta stracciatella continuará deliciosa.

Torta stracciatella com wafer

Descubra a deliciosa torta stracciatella com wafer, uma sobremesa rápida e irresistível que combina a maciez do creme de leite e mascarpone com o sabor envolvente do chocolate. Perfeita para qualquer ocasião, esta torta conquistará seu coração e deliciará seus convidados.