BAULETTI ALLA MARMELLATA, doce para o café da manhã ou o lanche de toda a família. Esses biscoitos macios com um recheio delicioso são feitos com uma massa amanteigada macia que derrete delicadamente na boca.
A massa amanteigada macia é o elemento chave desses baúles de marmelada. Graças à sua consistência macia e amanteigada, se obterá uma base perfeita para acolher o delicioso recheio de marmelada.
Os Baúles de Marmelada são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. São perfeitos para uma pausa deliciosa, para desfrutar com uma xícara de chá ou café, mas também são adequados para acompanhar o lanche dos pequenos.
Esses Baúles de Marmelada são muito versáteis. Você pode escolher sua marmelada favorita para recheá-los: morangos, damascos, framboesas, mirtilos ou qualquer outra fruta que você ame. A variedade de sabores permitirá que você crie uma seleção personalizada de baúles, satisfazendo os gostos de todos os comensais.
Siga-me na cozinha hoje, há baúles de marmelada.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 1 ovo
- 70 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- q.b. raspas de limão
- q.b. marmelada de damasco
Passos
Prepare a massa amanteigada, coloque a farinha com o fermento e o açúcar na bancada e faça um buraco no centro, adicione a manteiga e o ovo e amasse rapidamente, obviamente você pode usar o processador de alimentos.
Enrole tudo no filme plástico e coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.
Após o tempo, pegue a massa e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada a uma altura de 3-4 mm e corte 10 retângulos.
Recheie com uma camada fina de marmelada e dobre-os, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 180° por 15 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Qual é a consistência dos Baúles? Os Baúles têm uma consistência macia e ligeiramente quebradiça.
Posso usar diferentes tipos de marmelada para os Baúles? Certamente! Você pode usar a marmelada que preferir.
Posso preparar a massa amanteigada com antecedência para os Baúles? Absolutamente! Você pode preparar a massa amanteigada com antecedência e armazená-la na geladeira embrulhada em filme plástico. Será mais fácil de trabalhar se deixada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de estender e formar os baúles.
Posso conservar os Baúles por vários dias? Sim, os Baúles podem ser conservados em um recipiente hermético por vários dias. Certifique-se de mantê-los em um lugar fresco e seco para preservar a frescura.
Posso congelar os Baúles? Sim, os Baúles podem ser congelados. Certifique-se de deixá-los esfriar completamente, depois coloque-os em um saco de alimentos selável ou em um recipiente adequado para congelamento.
Biscoitos de marmelada macios
Desfrute da doçura irresistível dos Baúles de Marmelada, biscoitos macios com um recheio delicioso de marmelada feitos com uma massa amanteigada macia que se dissolve na boca.
