BOLO DE LIMÃO E IOGURTE no copo, doce fresco e leve, perfeito para o café da manhã ou lanche. Fácil e rápido de preparar, muito macio e saboroso.
O que torna este bolo especialmente especial é a ausência de manteiga e óleo na preparação. No lugar desses ingredientes, o iogurte grego é perfeito para obter uma consistência macia e úmida sem adição de gorduras. Isso torna o bolo de limão e iogurte no copo uma escolha mais leve e saudável para satisfazer toda a família.
O iogurte grego, por sua consistência densa e cremosa, dá ao bolo uma maciez única. Sua acidez e o aroma fresco e perfumado do limão criam um equilíbrio de sabores que conquistará todos.
Preparar o bolo de limão e iogurte no copo é simples. Com poucos passos, você poderá obter um doce delicioso para compartilhar com a família e amigos. Sua preparação com o copo é perfeita se você não tiver uma balança.
Além de sua delícia, pode ser personalizado adicionando decorações como lascas de chocolate ou frutas vermelhas.
Se você está procurando um doce fresco, leve e sem adição de manteiga e óleo, o bolo de limão e iogurte no copo é o que você precisa.
Siga-me na cozinha hoje tem o bolo de limão e iogurte no copo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 copos farinha 00 (copos de plástico cheios)
- 1 copo açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- Metade suco de limão
- 1 pitada baunilha
- Metade pote iogurte grego 0% de gordura (pote de 250 g)
- a gosto raspas de limão
- Metade copo água
- 2 ovos
Passos
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione a farinha aos poucos e bata com um batedor.
Adicione o fermento, a baunilha, a água, o iogurte, sempre misturando com o batedor ou uma espátula, as raspas e o suco de meio limão.
Misture bem a massa e despeje em uma forma de anel untada e enfarinhada de 20-22 cm, asse por 25-30 minutos no forno pré-aquecido a 180º
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Qual a diferença entre bolo de limão e um bolo clássico? O bolo de limão é uma variante mais leve e saudável do bolo clássico, pois não contém manteiga e óleo. O uso do iogurte grego confere cremosidade e substitui as gorduras, tornando o doce mais leve, mas ainda assim delicioso.
Posso substituir o iogurte grego por outro tipo de iogurte? Você pode substituir o iogurte grego por outros tipos de iogurte, mas tenha em mente que o iogurte grego tem uma consistência mais densa e cremosa, que contribui para a estrutura do bolo. Se optar por usar outro tipo de iogurte, pode ser necessário ajustar a receita e adicionar outros ingredientes para obter uma consistência semelhante.
Posso congelar o bolo de limão? Sim, você pode congelar o bolo. Certifique-se de fazê-lo após esfriá-lo completamente. Envolva-o em filme plástico ou coloque-o em um recipiente hermético e guarde no congelador. Quando desejar consumi-lo, descongele-o em temperatura ambiente ou no micro-ondas em baixa potência.
Posso adicionar outros ingredientes ao bolo? Absolutamente! Você pode personalizar o bolo adicionando ingredientes como mirtilos frescos, lascas de chocolate branco ou nozes picadas.
Posso usar suco de limão embalado em vez de limões frescos? De preferência, é recomendável usar suco de limão fresco para obter um sabor mais fresco e natural no bolo. No entanto, se não tiver limões frescos disponíveis, você pode usar suco de limão embalado como alternativa.
Bolo de Limão e Iogurte no Copo
Descubra o bolo de limão no copo, um doce fresco e leve sem manteiga e óleo. A adição do iogurte grego confere uma deliciosa cremosidade e torna esta receita perfeita para os dias de verão.
