TORTA SALGADA COM ABOBRINHA E MORTADELA prato perfeito para o jantar ou um almoço rápido, a solução para quem não tem muito tempo disponível. Esta torta salgada é preparada com o fermento instantâneo e cozida na frigideira, o que a torna ainda mais simples de fazer. A mortadela e a abobrinha dão à torta um sabor delicado mas gostoso, perfeito para satisfazer o paladar de toda a família.
A torta salgada com abobrinha e mortadela rápida é ideal para servir como prato único para um almoço ou jantar rápido, mas também pode ser cortada em cubos e servida como aperitivo ou finger food para um buffet ou um coquetel.
Uma receita muito simples que se prepara e se cozinha em cerca de 30 minutos, a torta salgada com abobrinha e mortadela é realmente saborosa, macia e agradável, realmente instigante.
Me sigam na cozinha hoje tem torta salgada com abobrinha e mortadela rápida.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 2 ovos
- 200 g farinha de trigo 00
- 130 ml água
- 60 ml óleo de sementes
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 80 g fiordilatte
- 80 g mortadela
- 100 g abobrinhas
Passos
Coloque uma parte da água, o óleo e os ovos em uma tigela e misture com um batedor de mão.
Adicione a farinha aos poucos e misture com uma colher, acrescente o fermento e o sal.
Adicione as abobrinhas raladas, o fiordilatte em pedaços e a mortadela, misture bem e adicione o restante da água, você obterá uma espécie de massa cremosa.
Unte uma frigideira e despeje a massa, cozinhe no fogão primeiro de um lado, depois desligue, espere um pouco, até que se forme uma espécie de camada em cima e vire.
Cozinhe o outro lado por cerca de 8-10 minutos e sirva.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Quais são os ingredientes principais da torta salgada? Os ingredientes principais são farinha, fermento, água, óleo, sal, abobrinhas, fiordilatte e mortadela.
Posso substituir a mortadela por outro tipo de frios? Sim, certamente você pode substituir por presunto, speck, salame, o que preferir.
É necessário cozinhar as abobrinhas antes de adicioná-las à torta salgada? Não, as abobrinhas são usadas cruas.
A torta salgada pode ser preparada com antecedência? Sim, pode ser preparada com antecedência e aquecida na hora.
Posso cozinhar a torta salgada na frigideira? Sim, você pode cozinhar no forno a 180° por cerca de 15-20 minutos.
Torta salgada com abobrinha e mortadela rápida
Tenho certeza de que a torta salgada rápida se tornará um dos seus pratos favoritos graças à sua simplicidade de preparo e ao seu sabor delicado mas gostoso. Experimente e deixe-me um comentário com a sua opinião!
