ENROLADINHOS DE FRANGO RECHEADOS COM LIMÃO são um segundo prato rápido e fácil de preparar, mas ao mesmo tempo muito saboroso e original. Esta receita é perfeita para um jantar com amigos ou para uma noite informal, mas também para um almoço em formato de lanche ou um jantar para levar ao trabalho.
Delicioso prato para preparar em pouco tempo, os enroladinhos de frango recheados com limão são rápidos de preparar, perfumados e deliciosos com um creme aromático de limão.
A simplicidade dos ingredientes, combinada com o sabor intenso do limão e do frango, tornam esses enroladinhos uma escolha sempre vencedora. Além disso, o fato de ser um prato muito leve e digerível o torna adequado para todas as ocasiões.
Venha comigo na cozinha, hoje temos enroladinhos de frango recheados com limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 6 fatias frango, peito, cozido, na frigideira
- 120 g fiordilatte
- 1/2 limão
- 2 colheres farinha 00
- q.b. caldo de legumes
- 10 g manteiga
Passos
Prepare o caldo de legumes com uma abobrinha, meia cenoura, um pedaço de cebola se gostar, 1 tomatinho e 2 folhas de espinafre ou acelga.
Quando estiver cozido, retire o tomate e bata tudo com um mixer.
Recheie as fatias de frango com um pedaço de fiordilatte, depois enrole e feche com um palito.
Derreta a manteiga em uma panela, adicione o caldo de legumes e o suco de limão, coloque os enroladinhos, cozinhe com a tampa fechada virando-os e adicionando o caldo de vez em quando.
Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, depois retire os enroladinhos, adicione a farinha e mexa para engrossar o creme.
Tempere os enroladinhos com o creme e sirva com uma pitada de salsinha.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Quais são os ingredientes principais dos enroladinhos? Os ingredientes principais são peito de frango, fiordilatte, caldo de legumes, manteiga e farinha.
É possível substituir o frango por outra carne? Sim, certamente, pode utilizar fatias de peru, vitela ou porco.
Quais são os tempos de cozimento dos enroladinhos de frango? Os enroladinhos cozinham em cerca de 15-20 minutos.
Quais acompanhamentos combinam melhor com os enroladinhos? Pode acompanhar os enroladinhos com abobrinhas, batatas, salada.
É possível preparar os enroladinhos com antecedência e aquecê-los posteriormente? Sim, certamente, podem ser preparados com antecedência e aquecidos.
Enroladinhos de frango recheados com limão
Descubra a receita dos enroladinhos, o segundo prato rápido e saboroso para um jantar leve e original. Prepare-os em poucos minutos e desfrute de um jantar delicioso!
