O BOLO RÚSTICO COM TOMATINHOS E AZEITONAS é uma torta salgada rápida e fácil de preparar, ideal para um almoço ou jantar rápido ou para servir como aperitivo em um buffet. Esta torta salgada tem um sabor delicioso e uma aparência convidativa graças à sua forma de bolinho. É perfeita para um piquenique, um brunch ou como lanche para saborear no escritório ou na escola.
A receita do bolo rústico com tomatinhos e azeitonas é muito simples e rápida, é preparada em poucos minutos e é perfeita para servir como aperitivo ou prato único para o jantar acompanhada de um prato de legumes.
Se você está procurando uma torta salgada rápida e deliciosa para um jantar ou um almoço informal, o bolo rústico com tomatinhos e azeitonas é a escolha perfeita. Esta torta salgada é fácil de preparar e requer poucos ingredientes, mas é rica em sabor e muito satisfatória.
O bolo rústico é uma variante da torta salgada, muito amada na Itália e em muitos outros países do Mediterrâneo. A versão rústica desta torta salgada é geralmente preparada com ingredientes simples e da estação, como os tomates e as azeitonas. A forma de bolinho torna esta torta salgada uma opção perfeita para os buffets, mas também para um jantar em família, um piquenique ao ar livre ou um buffet. Experimente para ver!
Me siga na cozinha, hoje tem o bolo rústico com tomatinhos e azeitonas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 80 ml água
- 60 ml óleo de sementes
- 180 g farinha 00
- 1 colher de chá sal
- Meia sachet fermento instantâneo para preparações salgadas
- 80 g tomatinhos cereja
- 150 g provolone
- 60 g azeitonas pretas
Passos
Misture os ovos com a água e o óleo em uma tigela com um batedor manual.
Adicione a farinha com o fermento aos poucos, sempre mexendo com o batedor manual.
Corte os tomatinhos e as azeitonas em pedaços, corte o provolone, junte ao restante dos ingredientes e misture, depois despeje a massa em uma forma de bolo de 20 cm.
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Bon appétit
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DÚVIDAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Posso substituir os ingredientes da receita por outros de minha escolha? Certamente, você pode substituir os ingredientes pelos que preferir ou tiver à disposição. No entanto, certifique-se de escolher ingredientes que combinem bem juntos e que mantenham a consistência do bolo.
Posso preparar o bolo com antecedência? Sim, você pode preparar a torta salgada com antecedência e conservá-la na geladeira por até 2-3 dias. Você também pode congelá-la, após assada, por até um mês.
O bolo é adequado para uma dieta vegetariana? Sim, esta torta salgada é adequada para uma dieta vegetariana. É também possível substituir os ingredientes por opções veganas para obter uma versão vegana da receita.
Posso adicionar outros ingredientes ao bolo? Certamente, você pode adicionar outros ingredientes como presunto cozido, queijo ou frios, dependendo do seu gosto e necessidades.
Qual é a melhor temperatura para assar o bolo? A temperatura ideal para assar esta torta salgada é 180°C, por cerca de 30-35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
Bolo Rústico com Tomatinhos e Azeitonas Rápido
O bolo rústico com tomatinhos e azeitonas pode ser servido quente ou à temperatura ambiente, e é perfeito para um jantar no jardim ou um piquenique ao ar livre. Você pode preparar esta torta salgada com antecedência e servi-la à temperatura ambiente, ou aquecê-la levemente antes de servir.
Para preparar o bolo rústico com tomatinhos e azeitonas, você precisará de uma forma de bolo e dos ingredientes básicos para a massa. Você pode então adicionar os tomates e as azeitonas, junto com ervas aromáticas e especiarias a gosto. A preparação é muito simples e requer poucos minutos de trabalho.
