Pizza na fritadeira a ar com uma cocção perfeita e crocante, você pode usar a massa feita em casa que normalmente usa ou comprar as bases prontas tanto para pizza quanto para focaccia, assim você pode prepará-la ainda mais rapidamente se estiver com pressa e não souber o que preparar para o almoço ou jantar. Obviamente, você deve realizar uma pizza do tamanho do cesto da sua fritadeira a ar, para uma cocção perfeita também no fundo recomendo usar papel perfurado ou colocar a massa diretamente no cesto da sua fritadeira. Eu preparei uma pizza margherita, mas obviamente você pode rechear a pizza como preferir. O tempo de cocção da pizza cozida na air fryer pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo dar uma olhada em 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar a pizza na fritadeira a ar e se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo também experimentar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 Massa de pizza
- q.b. molho de tomate
- q.b. muçarela para pizza
- q.b. orégano
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Ferramentas
- Formas de papel para fritadeira a ar
- Fritadeira a ar
- Pulverizador de óleo
- Papel para fritadeira a ar
Como fazer a pizza na fritadeira a ar
Começamos a preparar a pizza na fritadeira a ar estenda a massa da pizza no tamanho do cesto da sua fritadeira a ar, se usar a base pronta corte a massa em excesso, e eventualmente use-a para fazer mini pizzas.
Coloque a base no papel perfurado, na forma de papel ou diretamente no cesto, adicione o molho de tomate que você espalhará sobre a base preservando a borda, cozinhe a 200C° por 10 minutos.
Abra o cesto da fritadeira a ar e recheie com muçarela para pizza e polvilhe com orégano, termine com um fio de azeite extravirgem e continue a cocção por mais 5 minutos.
Antes de retirar e servir a pizza, verifique se a base está bem cozida, pois o tempo de cocção pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa.
Uma vez que a pizza esteja cozida, retire-a do cesto da fritadeira a ar, coloque-a no prato e sirva.
Como conservar a pizza na fritadeira a ar
Você pode conservá-la na geladeira por 2 dias
