RUSTICHELLA COM ESPINAFRE, prato saboroso feito com massa folhada crocante e recheio de espinafre fresco e ingredientes saborosos. A massa folhada é o segredo desta receita, que a torna crocante e deliciosa na primeira mordida.

A rustichella com espinafre é perfeita para um jantar informal ou como entrada para uma refeição mais elaborada. É também uma ótima ideia para trazer um pouco de sabor italiano à sua mesa. A receita é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes, tornando-a uma escolha perfeita para aqueles que querem cozinhar algo gostoso mas não muito complicado.

Para preparar a rustichella com espinafre, você precisa ter à disposição um rolo de massa folhada, espinafre fresco, queijo, especiarias e outros ingredientes à sua escolha. Você pode personalizar o recheio para satisfazer seus gostos, adicionando, por exemplo, presunto, cogumelos ou outros ingredientes que preferir.

Sigam-me na cozinha hoje tem rustichella com espinafre.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 20 pedaços
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 massa folhada
500 g espinafre
100 g provola
100 g stracchino

Passos

Lave bem o espinafre e cozinhe por 5 minutos em um pouco de água, depois escorra bem.
Coloque a massa folhada na bancada e recheie metade com stracchino, adicione o espinafre frio e escorrido e depois a provola em fatias.
Feche com a outra metade e corte em pedaços, mas sem separar, desenhe uma grade de 5×4.
Asse no forno preaquecido a 180° por 15 minutos, retire e corte em pedaços.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS

Posso usar outra base para o rústico? Sim, você pode usar massa brisée ou massa de pizza, obviamente os tempos de preparo mudam.

Posso rechear a rustichella com outros ingredientes? Sim, você pode rechear como preferir, ótima com embutidos e queijos.

Posso preparar a rustichella com antecedência? Absolutamente! Você pode preparar a rustichella um dia antes e depois aquecê-la no forno antes de servir.

Posso usar outros tipos de queijo na rustichella? Certamente! Você pode usar qualquer tipo de queijo que preferir, desde os de massa dura até os de massa mole.

Posso substituir o espinafre por outros vegetais? Absolutamente! Você pode substituir o espinafre por outros vegetais de folha verde, como a acelga ou o cavolo nero.

Posso fazer a massa folhada em casa? Certamente! Se você quiser fazer a massa folhada em casa, há muitas receitas disponíveis online. Tenha em mente que levará um pouco de tempo e paciência para prepará-la, mas o resultado final será certamente satisfatório.

Posso congelar a rustichella? Absolutamente! Você pode congelar a rustichella por até 3 meses.