Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para impressionar seus convidados, não perca a oportunidade de preparar este ROCAMBOLE DE MASSA FOLHADA COM ESPINAFRE E PRESUNTO. A massa folhada é o coração desta receita: crocante por fora e macia por dentro, é perfeita para envolver o recheio de espinafre e presunto.

O rocambole de massa folhada com espinafre e presunto é um aperitivo perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para um jantar informal com amigos e familiares. Este prato combina o sabor delicado do espinafre com o saboroso presunto, tudo envolvido em uma crocante massa folhada.

A massa folhada é um ingrediente versátil e muito amado na cozinha, pois permite criar muitas receitas diferentes e saborosas. O rocambole de massa folhada com espinafre e presunto é um exemplo de como este ingrediente pode ser utilizado para preparar um aperitivo simples, mas com um sabor irresistível.

Siga as dicas para um resultado perfeito e obtenha um aperitivo delicioso que todos vão apreciar.

Siga-me na cozinha hoje tem o rocambole de massa folhada com espinafre e presunto.

Rolo de massa folhada com espinafre e presunto

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 8-10
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 massa folhada
300 g espinafre
200 g presunto cozido
150 g fiordilatte

Passos

Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la e coloque-a na superfície de trabalho.
Recheie com as fatias de presunto, o espinafre sem ferver e o fiordilatte em pedaços, depois enrole e feche as extremidades.
Asse no forno quente a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
Asse a 200° por 25-30 minutos, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Bon appétit
Se você gosta da receita

PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS

Qual é a diferença entre a massa folhada e a massa brisée? A massa folhada é uma massa leve e fina, composta por camadas sobrepostas de manteiga e farinha. A massa brisée, por sua vez, é uma massa mais pesada e quebradiça, frequentemente usada para tortas doces e salgadas.

É possível substituir os espinafres por outros vegetais? Certamente! Você pode usar abobrinhas, berinjelas, alcachofras, cogumelos ou qualquer outro vegetal que você goste.

Posso preparar o rocambole de massa folhada com antecedência? Absolutamente! Você pode prepará-lo no dia anterior e guardá-lo na geladeira envolto em filme plástico. No entanto, recomendamos assá-lo pouco antes de servi-lo, para manter a crocância da massa folhada.

Posso usar presunto cru no lugar do presunto cozido? Certamente, mas o sabor e a consistência serão diferentes. Se você decidir usar presunto cru, certifique-se de cortá-lo em fatias finas e de assar o rocambole por um pouco mais de tempo.

O rocambole de massa folhada com espinafre e presunto é adequado para vegetarianos? Não, esta receita contém presunto, portanto não é adequada para vegetarianos. No entanto, você pode preparar uma versão vegetariana usando apenas os espinafres e adicionando outros ingredientes como queijos, nozes ou cogumelos.