BOLO PINGUIM COM CHANTILLY e NUTELLA, doce para café da manhã ou lanche simples e delicioso, perfeito para festas de aniversário, coberto de chocolate.
O bolo pinguim com chantilly e nutella é realmente delicioso, um doce que se prepara em pouco tempo, sem manteiga, super fofo, corta-se e recheia-se com camadas saborosas de nutella e chantilly, muito amado por adultos e crianças.
Se você está procurando um doce versátil, este bolo pinguim é perfeito se você colocá-lo na geladeira ou no freezer, é ótimo para servir no lanche ou como bolo de aniversário, mas também é delicioso no café da manhã.
A receita para a preparação deste doce é muito simples, prepara-se uma massa com cacau e chocolate para a base do bolo, depois corta-se em camadas e recheia-se com nutella e chantilly.
Se você não gosta de chantilly, pode usar mascarpone ou ricota ou eliminá-lo completamente para um doce mais leve.
Siga-me na cozinha, hoje tem o bolo pinguim com chantilly e nutella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g farinha 00
- 80 g açúcar
- Metade pacote fermento em pó para doces
- 50 ml azeite de oliva extra virgem (ou de sementes)
- 3 colheres cacau em pó
- 70 g chocolate amargo 60%
- 30 ml leite
- 300 ml chantilly
- a gosto Nutella®
Passos
Derreta o chocolate com o leite e reserve.
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, depois adicione algumas colheres de chocolate derretido, o cacau, o óleo e a farinha com o fermento aos poucos.
Despeje a mistura em uma forma de 18-20 cm, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25 minutos, faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Deixe o bolo esfriar e depois corte-o em 3 partes.
Bata o chantilly e recheie o bolo com uma camada de nutella e uma de chantilly.
Cubra com o chocolate derretido e coloque na geladeira até o momento de servir.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Bolo pinguim com chantilly e nutella
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Bolo pinguim com chantilly e nutella
Perfeito como bolo de aniversário, um ótimo semifreddo coberto de chocolate e recheado, ideal para o lanche.
FAQ (Perguntas e Respostas)
O que é o bolo pinguim?
O bolo pinguim é um doce em forma de anel, geralmente feito com uma massa de chocolate e recheado ou coberto com chantilly.
Como se prepara o bolo?
Para preparar este doce, geralmente se começa com uma massa de bolo de chocolate usando ingredientes como farinha, cacau em pó, açúcar, ovos e fermento. Uma vez assado e resfriado, pode ser recheado ou coberto com chantilly e chocolate.
Como deve ser conservado o bolo?
Este bolo deve ser armazenado na geladeira devido ao recheio de chantilly. É melhor consumi-lo em 2-3 dias para garantir a frescura do chantilly. Certifique-se de cobri-lo adequadamente para evitar que seque ou absorva outros odores da geladeira.
