LACINHOS de CHIACCHIERE ao PISTACHE, fáceis e rápidos, receita deliciosa perfeita como lanche, assados ao forno, sem fritura, recheados, bonitos e deliciosos, derretem na boca.

Os lacinhos de chiacchiere ao pistache são deliciosos e muito simples de preparar com uma massa rápida e boa, derretem na boca, estica-se a massa, corta-se e recheia-se, fritam-se ou assam-se ao forno para um doce mais leve.

Uma receita realmente muito fácil para fazer os lacinhos de chiacchiere se prepara a massa base com a massa das chiacchiere, usei a receita da vovó e depois se procede a fazer as formas.

As chiacchiere ao pistache são um doce tradicional italiano, perfeito para festividades. A receita original prevê o uso de farinha, ovos, açúcar e manteiga, mas decidi dar um toque a mais à nossa versão adicionando uma forma e um recheio saboroso.

O resultado são chiacchiere crocantes e fragrantes, com um sabor delicado de pistache. Não só são deliciosas, mas também muito bonitas de se ver na forma de lacinhos e decoradas com açúcares coloridos.

São perfeitas como sobremesa, acompanhadas de um copo de vinho ou como lanche para os mais gulosos. Experimente agora e você não vai se arrepender!

Siga-me na cozinha hoje tem lacinhos de chiacchiere ao pistache.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 25-30
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

100 g farinha
1 ovo
50 g manteiga
1 colher de chá fermento em pó para bolos
1/2 casca de limão
q.b. pasta de pistache
1 ovo (para pincelar)
q.b. açúcares glitterados
Metade saquinho vanilina

Passos

Despeje a farinha em uma tigela com o fermento, adicione a manteiga, a vanilina, a casca de limão ralada e o ovo, amasse bem.
Divida a massa em duas ou três partes e estenda-as na superfície enfarinhada.
Corte retângulos em número par, considerando que a massa deve ser fina, você deve conseguir aproximadamente 25-30 lacinhos.
Recheie apenas no centro metade dos lacinhos, depois junte as massas e torça as extremidades sobre si mesmas, você obteve os lacinhos, depois os coloque no tabuleiro forrado com papel.
Pincele com o ovo e decore com os açúcares, asse e cozinhe no forno quente a 180º por cerca de 10 minutos.
Eu os cozinhei na fritadeira a ar a 180º por 5-6 minutos virando-os na metade do cozimento, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
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