BISCOITOS MACIOS DE AMÊNDOAS COM LARANJA com gotas de chocolate, fáceis e rápidos, ótimos para o café da manhã ou lanche, excelentes para mergulhar no leite.
Os biscoitos macios de amêndoas e laranja são uma delícia para o paladar. A combinação única de amêndoas trituradas e casca de laranja fresca cria um sabor único e delicioso, são macios e crocantes, os biscoitos perfeitos para o café da manhã ou como lanche à tarde acompanhados de uma xícara de chá ou café.
A preparação dos biscoitos é simples e rápida, começa-se misturando a farinha, açúcar, amêndoas trituradas, casca de laranja e manteiga em uma tigela. A massa é então formada em pequenas bolas e levemente achatada antes de ser assada.
Uma vez assados, os biscoitos são macios e fragrantes, com um delicado aroma de laranja. Também são adequados para vegetarianos e podem ser facilmente modificados para serem sem glúten ou sem lactose.
Além disso, esses biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético por semanas, tornando-os perfeitos para serem preparados com antecedência e levados como lanche.
Em resumo, os biscoitos são deliciosos, fáceis de preparar e adequados a diferentes necessidades alimentares. Uma vez provados, você não poderá mais ficar sem eles!
Siga-me na cozinha hoje, temos biscoitos macios de amêndoas com laranja.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 15
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 80 g farinha de trigo 00
- 70 g amêndoas
- 1 ovo
- 60 g manteiga
- 30 ml suco de laranja
- q.b. casca de laranja
- 40 g açúcar
- 30 g gotas de chocolate
Passos
Triture as amêndoas até virar farinha e coloque-as em uma tigela ou no processador.
Adicione a farinha, o açúcar, o ovo, a manteiga em pedaços, o suco e a casca de laranja, misture bem, acrescente as gotas de chocolate e mexa.
Divida a massa em 15 partes, faça bolinhas, role-as no açúcar e coloque-as na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse a 180° por 10 minutos.
Bom apetite
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Biscoitos macios de amêndoas com laranja
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Biscoitos macios de amêndoas com laranja
Perfeitos também se usar apenas farinha de amêndoa, assim ficam ótimos até para os intolerantes a glúten.

