ROSCUINHAS DE IOGURTE RÁPIDAS de limão e laranja, doces fritos de Carnaval fáceis e rápidos sem fermentação, prontos em poucos minutos, macios e saborosos.

As rosquinhas de iogurte sem fermentação são uma deliciosa alternativa às clássicas brioches para o café da manhã ou lanche, macias e fofas,

A receita das rosquinhas de iogurte é aquela de brioches feitas com uma massa à base de iogurte e fermento instantâneo, que as torna ligeiramente mais leves em comparação com as brioches clássicas.

São perfeitas para saborear com geleia, mel ou Nutella, mas também simplesmente espalhadas com manteiga ou margarina. São fritas, mas você pode assá-las no forno ou usar a fritadeira a ar se estiver procurando algo mais leve.

Os doces de Carnaval são geralmente fritos, mas você pode escolher como cozinhá-los.

Me siga na cozinha, hoje temos rosquinhas de iogurte rápidas.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 11
Métodos de cozimento: Fritura
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

150 g farinha 00
1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
1 ovo
30 g iogurte grego 0% de gordura
30 g açúcar
1 raspas de laranja
1 raspas de limão

Passos

Despeje a farinha em uma tigela, adicione o fermento e o açúcar, misture e depois adicione o ovo, o iogurte e as raspas de limão e laranja, amasse bem.
A massa deve ficar lisa e homogênea e não pegajosa, depois divida em 11-12 pedaços.
Faça cordões e depois feche cruzando as extremidades.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas, virando-as, depois escorra e passe no açúcar.
Bon appétit
Se você gostar da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!

Deliciosas com fermento instantâneo, mas você pode usar fermento biológico se preferir e deixar descansar até dobrar de tamanho. Ótimas com iogurte, mas você pode usar manteiga ou ricota ou óleo na massa.