TARTINE CAPRESE, deliciosa entrada que encapsula todo o sabor e simplicidade da culinária mediterrânea, ótimas para festas, Ano Novo ou para uma festa.
Feitas com poucos ingredientes de qualidade, como tomate, mozzarella de búfala e manjericão fresco, estas tartine caprese com tomate são perfeitas para um aperitivo.
São fáceis de preparar e podem ser feitas com antecedência, tornando-as perfeitas para uma festa ou jantar com amigos.
Se você está procurando por uma entrada apetitosa e saborosa, então não pode perder esta receita de tartine caprese.
Você só precisará de alguns ingredientes e um pouco de tempo para preparar tartines de tomate que vão conquistar os seus convidados pelo seu sabor.
Siga-me na cozinha, hoje temos tartine caprese.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 6 cracker
- 2 tomatinhos
- 6 fatias fiordilatte (de búfala ou mozzarella)
Passos
Corte o fiordilatte de búfala ou a mozzarella em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura, depois recorte-as com uma forma divertida que você tenha em casa, um círculo também serve.
Coloque o queijo sobre os crackers, depois corte o tomate em fatias e coloque por cima, adicione também cubinhos de fiordilatte aproveitando as sobras.
Decore com folhas de manjericão ou frondes de erva-doce se preferir, como eu fiz, adicione um fio de azeite e sirva, podem ser preparados com antecedência.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Para a receita, você pode usar qualquer tipo de cracker, mesmo quadrados se preferir, ou os clássicos ritz que são mais saborosos.
Tomatinhos vermelhos são ótimos, mas também pode usar os amarelos ou tomates do piennolo dependendo da estação, para temperar o pesto também é perfeito.
