TIRAMISÙ COM PANDORO INDIVIDUAL, sobremesa de colher fácil e rápida, receita perfeita para reciclar sobras de pandoro ou panetone, ótima sobremesa após o almoço ou jantar, deliciosa também com laranja para variar ou você pode preparar deliciosos canudinhos de pistache.
Estamos cheios até a borda, eu sei, mas um belo tiramisù com pandoro individual é sempre um prazer, uma sobremesa de colher para servir após o almoço com creme de mascarpone realmente delicioso.
Prepara-se com o creme do clássico tiramisù, ovos, açúcar e mascarpone, e é disposto em copinhos individuais, o tiramisù com pandoro é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano.
Siga-me na cozinha hoje há o tiramisù com pandoro individual.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4-6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 1 fatia pandoro
- 500 g mascarpone
- 2 gemas
- 60 g açúcar
- 2 claras (opcionais)
Passos
Para o creme de mascarpone, você pode usar os ovos inteiros ou apenas as gemas.
Pasteurize as gemas trabalhando-as com o batedor de mão em uma panelinha em banho-maria com o açúcar por 3 minutos, não devem cozinhar, caso contrário, estragam.
Um creme mais fofo se obtém batendo as claras em neve, mas você também pode omiti-las, caso contrário, bata-as e adicione ao resto do creme.
Trabalhe o mascarpone com as gemas, depois adicione as claras.
Esmigalhe o pandoro e coloque cerca de uma colher no fundo dos copinhos, adicione o creme e polvilhe com cacau.
Obviamente, você pode fazer mais camadas de pandoro se preferir, depois coloque na geladeira até a hora de servir, ou pelo menos 30 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Cheios até estourar, mas não se renuncia à sobremesa, é o prato que fecha um almoço suculento, especialmente o das festas, você pode reciclar um pouco de pandoro ou panetone preparando copos simples e muito saborosos com o que você tem em casa, ótima a versão clássica do tiramisù ou com nutella, creme de confeiteiro, pistache ou geleia e frutas.
