ÁRVORE DE PIZZA APERITIVO DE NATAL fácil e bom, ideia perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar, receita deliciosa que pode ser preparada com antecedência e congelada, mas você também pode prepará-la com a massa folhada se não tiver tempo para amassar.

Muito saborosa, a árvore de pizza é o aperitivo de Natal perfeito para toda a família, prepara-se a massa a levedar, preparam-se os rolinhos e monta-se a árvore para assar.

Ótima recheada com pizza, uma maneira simples e econômica, mas você pode adicionar outros ingredientes e preparar uma árvore de pizza mais saborosa como presunto cozido ou speck.

Siga-me na cozinha, hoje temos a árvore de pizza.

Dificuldade: Fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 6 Horas
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 11
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Inverno

Ingredientes

500 g farinha 00
350 ml água
1 colher de chá sal
3 g fermento biológico fresco
q.b. molho de tomate
200 g fiordilatte

Passos

Dissolva o fermento na água, coloque a farinha em uma tigela, adicione o sal, misture e depois junte a água e amasse bem.
Você pode usar um robô se preferir, faça uma bola e deixe descansar coberta com filme plástico até dobrar de tamanho, cerca de 6 horas ou durante a noite.
Após levedar, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e divida-a em 11 tiras, recheie com uma mistura de molho de tomate, óleo e sal.
Adicione fiordilatte fatiado e enrole como rolinhos.
Coloque o primeiro rolinho no topo, depois dois abaixo, três, quatro e um no centro da base.
Pincele com óleo, polvilhe com orégano e deixe descansar por 20 minutos.
Preaqueça o forno a 180° e leve para assar por cerca de 20 minutos.
Bom apetite
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