Zuccotto de pandoro café e Nutella, doce natalino fácil e rápido de preparar, receita para as festas que se faz em pouco tempo, ótimo também com pavesini ou em versão porção única.
Simples e realmente delicioso o zuccotto de pandoro café e Nutella, é uma sobremesa perfeita para as festas de Natal, ótimo para servir tanto no Natal quanto no Ano Novo com ingredientes muito simples e gostosos.
A receita do zuccotto de pandoro café e Nutella é muito simples, se prepara em poucos minutos com um recheio de creme de confeiteiro, chantilly e café ou com mascarpone para a versão tiramisù.
Siga-me na cozinha hoje tem zuccotto de pandoro café e Nutella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 3 fatias pandoro
- 500 ml chantilly (ou mascarpone)
- 2 colheres café solúvel
- 1 pote Nutella®
Passos
Você pode enriquecer o creme de duas maneiras, ou com o creme de confeiteiro ou com mascarpone, gema e açúcar como para o tiramisù.
Se preferir, prepare o creme AQUI e deixe esfriar ou trabalhe a gema em uma panelinha em banho-maria com o açúcar por 3 minutos, depois retire do fogo e deixe esfriar.
Bata o chantilly, reserve um pouco para a cobertura, adicione o café e misture bem tudo, ou adicione o creme ou trabalhe o mascarpone com a gema e adicione o chantilly com o café.
Corte as fatias ao meio ou em 3 partes no sentido do comprimento, forre uma forma de 250 g para zuccotto com papel manteiga ou filme plástico, acomode as fatias de pandoro, você pode umedecê-las se preferir com leite.
Despeje o creme, adicione a Nutella, misture com um palito e adicione algumas colheres pequenas.
Você pode fechar também a base com o pandoro, eu não fiz, coloque no freezer por 3-4 horas.
Retire do freezer, cubra com chantilly e uma pitada de cacau, decore com frutas vermelhas.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
