PANZEROTTI RÁPIDOS COM FRITADEIRA ELÉTRICA, recheados com mussarela e tomate, ideia deliciosa para fazer em poucos minutos, receita sem fermentação.
Deliciosos, os panzerotti com fritadeira elétrica são feitos com uma massa simples à mão ou com o robô, estende-se, corta-se e recheia-se, ótimos com a fritadeira, mas são perfeitos também no forno tradicional.
A receita dos panzerotti com fritadeira elétrica é ideal se você procura algo delicioso e saboroso para fazer em poucos minutos, perfeitos para festas de aniversário, podem ser preparados antecipadamente e congelados, e agradam também às crianças.
Deliciosos também com presunto cozido, ou com speck, ou pizzaiola.
Me sigam na cozinha, hoje tem panzerotti com fritadeira elétrica!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4-5
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 1 ovo
- 50 ml água
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 50 ml passata de tomate
- 80 g mussarela (aproximadamente)
Passos
Coloque a farinha em uma tigela ou no robô, adicione o fermento e misture, junte o ovo e a água, amasse bem até ficar liso.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte 4-5 discos de 10 cm.
Recheie com a passata de tomate e um pedaço de mussarela ou provolone, depois dobre ao meio e sele as bordas.
Cozinhe na fritadeira elétrica, aqueça a 190ºC por 5 minutos, depois coloque o papel no cesto, posicione os panzerotti, passe óleo e asse.
Cozinhe por 7 minutos a 185ºC, depois vire-os e cozinhe por mais 5 minutos, obviamente você pode fritá-los em uma panela com bastante óleo ou no forno tradicional a 200ºC por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Perfeitos como limpeza da geladeira, para rechear com abobrinhas, pimentões, cogumelos, salsichas, brócolis, atum e tomate, mortadela, muitas ideias simples e gostosas.
